Zum Inhalt springen
Discebo.dk

§ 18

Mahlzeitverteilung für kleine Esser

Bekommen die Zwischenmahlzeiten den Energieanteil des Tages, den die Ernährung für kleine Esser erfordert?

Antwort: Futter für kleine Esser besteht aus kleinen Hauptmahlzeiten und mehreren energiereichen Zwischenmahlzeiten. Das nationale Kosthandbuch besagt, dass Zwischenmahlzeiten 30–50 % der täglichen Energie ausmachen sollten, mit ca. 20 % zum Frühstück und 15–20 % jeweils zum Mittagessen und zum Abendessen. Bekommt der Bürger keine Zwischenmahlzeiten, wird nur etwa die Hälfte des Bedarfs gedeckt. Der Rechner addiert die Energie aller Tagesmahlzeiten und zeigt die Verteilung und Deckung des Bedarfs.

Formel

Dagens energi = morgenmad + frokost + aftensmad + alle mellemmåltider

Andel (%) = måltidets energi ÷ dagens energi × 100

Dækning (%) = dagens energi ÷ energibehov × 100

Das Nationale Ernährungshandbuch, Diät für kleine Esser Erwachsene: Zwischenmahlzeiten 30-50 % der Energie, Frühstück ca. 20 %, Mittag- und Abendessen 15-20 % jeweils. Die Ernährungsform hat 18 E% Protein, 50 E% Fett und 30-35 E% Kohlenhydrate

Symbole und Einheiten in der Formel
SymbolBedeutungEinheit
morgen_kjFrühstückkJ
frokost_kjMittagessenkJ
aften_kjAbendessenkJ
mellem_kjAlle Zwischenmahlzeiten insgesamt (inkl. Getränke und Trinknahrung)kJ
behov_kjEnergiebedarf des Bürgers pro TagkJ
=Anteil der Zwischenmahlzeiten an der täglichen Energie%
=Gesamtenergie des TageskJ
=Abdeckung des Energiebedarfs%
=Anteil des Frühstücks%
=Anteil des Mittag Essens%
=Anteil des Abendessens%

Gültigkeit und Quelle

Quelle
Das Nationale Ernährungshandbuch: Diät für kleine Esser (Zwischenmahlzeiten 30-50 % der Energie)

Gilt nicht, wenn

  • Die Zahlen sind für das Essen, das geplant oder gegessen wurde. Wenn du planst, verwende die berechnete Energie der Speisekarte. Wenn du folgt, verwende die Ernährungsregistrierung. Der Bedarf wird individuell festgestellt.

Rechenbeispiel

Die eigenen Standardwerte des Rechners sind eingesetzt. Die Zahlen sind mit genau der Formel berechnet, die das Werkzeug verwendet.

Sat ind

  • Frühstück1.400 kJ
  • Mittagessen1.200 kJ
  • Abendessen1.300 kJ
  • Alle Zwischenmahlzeiten insgesamt (inkl. Getränke und Trinknahrung)3.100 kJ
  • Energiebedarf des Bürgers pro Tag7.000 kJ

Geber

  • Anteil der Zwischenmahlzeiten an der täglichen Energie44 %
  • Gesamtenergie des Tages7.000 kJ
  • Abdeckung des Energiebedarfs100 %
  • Anteil des Frühstücks20 %
  • Anteil des Mittag Essens17 %
  • Anteil des Abendessens19 %

Nur für Mitglieder

Der Rechner selbst ist gesperrt

Lege einen kostenlosen Zugang an, um alle Artikel, Rechner, Vorlagen und das Sortiment freizuschalten — und Zugriff auf Quizze und Klassen zu erhalten. Es dauert unter einer Minute: Name, E-Mail und ein Passwort. Keine Zahlungskarte.

Kostenlosen Benutzer erstellen →Anmelden

Willst du zuerst etwas ausprobieren? Sieh, was du ohne Konto nutzen kannst — der Junior-Bereich, das Lexikon, die Videos und mehr.

Sådan bruger du den

Kost til småtspisende virker kun, hvis mellemmåltiderne kommer frem. Når du planlægger eller følger op på en dagskost, regner du energien for hvert måltid ud og ser, om mellemmåltiderne står for 30-50 % af dagen. Beregneren viser fordelingen og hvor stor en del af behovet dagen dækker.

Schritt für Schritt

  1. Find energien i morgenmad, frokost og aftensmad.
  2. Læg alle mellemmåltider sammen, også drikke og ernæringsdrikke.
  3. Skriv borgerens behov.
  4. Læs mellemmåltidernes andel og sammenlign med 30-50 %.
  5. Er dækningen under 100 %, så se først på mellemmåltiderne.

Typische Fehler

  • At glemme drikkevarer og ernæringsdrikke i mellemmåltiderne.
  • At gøre hovedmåltiderne større for at nå energien. Småtspisende spiser ikke store portioner.
  • At regne fordelingen på planen og ikke på det, borgeren faktisk har spist.

Beispiele aus dem Alltag

Fru Nielsens dagskost på 7 MJ

Fru Nielsen er småtspisende. Hendes plan har morgenmad 1.400 kJ, frokost 1.200 kJ, aftensmad 1.300 kJ og fire mellemmåltider med i alt 3.100 kJ. Behovet er 7.000 kJ.

Frühstück
1.400 kJ
Mittagessen
1.200 kJ
Abendessen
1.300 kJ
Alle Zwischenmahlzeiten insgesamt (inkl. Getränke und Trinknahrung)
3.100 kJ
Energiebedarf des Bürgers pro Tag
7.000 kJ

Es bedeutet: Mellemmåltiderne står for 44 % af dagens 7.000 kJ, og planen dækker 100 % af behovet. Morgenmaden er 20 %, frokosten 17 % og aftensmaden 19 %, som Kosthåndbogen siger.

Bosted med kun ét mellemmåltid

En borger på et bosted får morgenmad 1.500 kJ, frokost 1.800 kJ, aftensmad 2.000 kJ og kun kaffe med kage, 900 kJ, som mellemmåltid. Behovet er 7.500 kJ.

Frühstück
1.500 kJ
Mittagessen
1.800 kJ
Abendessen
2.000 kJ
Alle Zwischenmahlzeiten insgesamt (inkl. Getränke und Trinknahrung)
900 kJ
Energiebedarf des Bürgers pro Tag
7.500 kJ

Es bedeutet: Mellemmåltiderne er kun 15 % af dagens 6.200 kJ, og dagen dækker 83 % af behovet. Hovedmåltiderne er for store til en småtspisende, så flyt energi over i to-tre små mellemmåltider.

Faustregel

Ved 7 MJ skal mellemmåltiderne give ca. 2.100-3.500 kJ.

So überprüfst du die Antwort

Morgenmad, frokost, aftensmad og mellemmåltider skal give 100 % tilsammen.