§ 12

Produktionstakt auf der Schlacht-/Zerlegelinie

Hvor mange dyr/enheder kan linjen nå at behandle på en arbejdsdag?

Antwort: På en slagte- eller opskæringslinje afgøres dagsproduktionen af linjens taktstid (tiden det tager at behandle én enhed) og den effektive driftstid. Beregneren omregner mellem taktstid, timekapacitet og forventet dagsproduktion - et redskab til at planlægge bemanding og vurdere, om en ordre kan nås inden for arbejdsdagen.

Formel

Timekapacitet (stk/time) = 3600 / taktstid (sekunder pr. enhed).

Dagskapacitet = effektiv driftstid (timer) × timekapacitet. Nødvendig driftstid til en ordre = ønsket antal × taktstid / 3600.

Symbole und Einheiten in der Formel
Symbol	Bedeutung	Einheit
taktstid_sek	Taktstid pr. enhed (dyr/produkt)	sek
effektiv_drifttid_timer	Effektiv driftstid pr. dag (efter pauser/stop)	timer
onsket_stk	Ønsket dagsproduktion	stk
=	Faktisk kapacitet pr. dag	stk
=	Nødvendig driftstid til den ønskede mængde	timer
=	Timekapacitet	stk/time

Gültigkeit und Quelle

Quelle: Forholdsregning / produktionsplanlægning (taktstyring)

Gilt nicht, wenn

Taktstiden bør måles ved faktisk stopurs-observation af linjen (jf. Lean-tavlemøder og OEE-opfølgning) - brug ikke en teoretisk værdi uden verifikation i praksis.

Rechenbeispiel

Die eigenen Standardwerte des Rechners sind eingesetzt. Die Zahlen sind mit genau der Formel berechnet, die das Werkzeug verwendet.

Sat ind

Taktstid pr. enhed (dyr/produkt)20 sek
Effektiv driftstid pr. dag (efter pauser/stop)7 timer
Ønsket dagsproduktion1.000 stk

Geber

Faktisk kapacitet pr. dag1.260 stk
Nødvendig driftstid til den ønskede mængde5,56 timer
Timekapacitet180,0 stk/time

Nur für Mitglieder

Der Rechner selbst ist gesperrt

Lege einen kostenlosen Zugang an, um alle Artikel, Rechner, Vorlagen und das Sortiment freizuschalten — und Zugriff auf Quizze und Klassen zu erhalten. Es dauert unter einer Minute: Name, E-Mail und ein Passwort. Keine Zahlungskarte.

Kostenlosen Benutzer erstellen →Anmelden

Willst du zuerst etwas ausprobieren? Sieh, was du ohne Konto nutzen kannst — der Junior-Bereich, das Lexikon, die Videos und mehr.

Sådan bruger du den

Når du planlægger en vagt på slagte- eller opskæringslinjen, skal du vide, om ordren kan nås i den tid, I har. Beregneren regner mellem taktstid, kapacitet pr. time og dagsproduktion.

Schritt für Schritt

Mål taktstiden, altså hvor mange sekunder linjen eller stationen bruger pr. enhed.
Find den effektive driftstid efter pauser og planlagte stop.
Kapacitet pr. time = 3600 ÷ taktstid. Kapacitet pr. dag = driftstid × kapacitet pr. time.
Nødvendig tid til ordren = antal × taktstid ÷ 3600.
Er den nødvendige tid længere end driftstiden, skal I ned i taktstid, have flere stationer eller planlægge overtid.

Typische Fehler

At bruge den teoretiske takt fra maskinens skilt. Mål den rigtige med stopur.
At regne med hele vagten som driftstid. Pauser, rengøring og omstilling skal trækkes fra.
At glemme, at linjen kun går så hurtigt som den langsomste station.

Beispiele aus dem Alltag

Udbening af skinker til eksport

Stationen udbener én skinke på 24 sekunder. Der er 7,2 timers effektiv drift, og ordren er 1.000 skinker.

Taktstid pr. enhed (dyr/produkt): 24 s
Effektiv driftstid pr. dag (efter pauser/stop): 7,2 Stunden
Ønsket dagsproduktion: 1.000 Stk

Es bedeutet: Stationen kan nå 1.080 Stk på dagen og laver 150 Stk./Stunde. Ordren kræver 6,67 Stunden, så den kan nås.

Slagtelinjen en travl dag

Slagtelinjen kører med en takt på 9 sekunder pr. gris. Der er 7,5 timers drift, men der er 3.200 grise på dagens plan.

Taktstid pr. enhed (dyr/produkt): 9 s
Effektiv driftstid pr. dag (efter pauser/stop): 7,5 Stunden
Ønsket dagsproduktion: 3.200 Stk

Es bedeutet: Linjen kan tage 3.000 Stk på dagen (400 Stk./Stunde). De 3.200 grise kræver 8 Stunden, så der mangler en halv time. Tag det op på tavlemødet nu, ikke kl. 14.

Faustregel

3600 ÷ taktstid = stk i timen. 10 sekunder er 360 i timen.

So überprüfst du die Antwort

Gang kapaciteten pr. time med driftstiden. Det skal give dagskapaciteten.