Zum Inhalt springen
Discebo.dk

§ 03

Reinigungsausbeute und Schwund

Hvad er renseudbyttet og svindet i procent?

Antwort: Beregner hvor stor en andel af den rå råvare der ender som brugbar, sorteret tarm efter rensning, samt svindprocenten. Bruges til kvalitets- og produktionsstyring.

Formel

Udbytte% = brugbar / rå · 100

Svind% = (rå − brugbar) / rå · 100 (= 100 − udbytte%)

Begge mængder skal være i samme enhed (her meter, men kg virker lige så godt).

Symbole und Einheiten in der Formel
SymbolBedeutungEinheit
raaRå råvare indm
brugbarBrugbar tarm udm
=Renseudbytte%
=Schwund%
=Kasseret mængdem

Gültigkeit und Quelle

Quelle
Procentregning

Gilt nicht, wenn

  • Båndenes grænser er vejledende driftsmål, ikke en officiel standard — juster dem efter din virksomheds normer.

Rechenbeispiel

Die eigenen Standardwerte des Rechners sind eingesetzt. Die Zahlen sind mit genau der Formel berechnet, die das Werkzeug verwendet.

Sat ind

  • Rå råvare ind1.000 m
  • Brugbar tarm ud820 m

Geber

  • Renseudbytte82,0 %
  • Schwund18,0 %
  • Kasseret mængde180,0 m

Nur für Mitglieder

Der Rechner selbst ist gesperrt

Lege einen kostenlosen Zugang an, um alle Artikel, Rechner, Vorlagen und das Sortiment freizuschalten — und Zugriff auf Quizze und Klassen zu erhalten. Es dauert unter einer Minute: Name, E-Mail und ein Passwort. Keine Zahlungskarte.

Kostenlosen Benutzer erstellen →Anmelden

Willst du zuerst etwas ausprobieren? Sieh, was du ohne Konto nutzen kannst — der Junior-Bereich, das Lexikon, die Videos und mehr.

Sådan bruger du den

Udbyttet viser, hvor meget af den rå tarm der bliver til brugbar, sorteret vare. Du bruger beregneren i kvalitets- og produktionsstyringen efter hvert parti eller hver vagt.

Schritt für Schritt

  1. Mål den rå mængde, der går ind, i meter eller kg.
  2. Mål den brugbare tarm, der kommer ud, i samme enhed.
  3. Udbytte = brugbar ÷ rå × 100.
  4. Svind = 100 − udbytte.
  5. Sammenlign med jeres egne normer for tarmtypen.

Typische Fehler

  • At blande meter og kg. Brug samme enhed ind og ud.
  • At tage omarbejdet tarm med to gange.
  • At sammenligne udbytte på tværs af tarmtyper med forskellige normer.

Beispiele aus dem Alltag

En normal vagt

1.000 m rå smaltarm er gået ind, og 820 m er kommet ud som brugbar tarm.

Rå råvare ind
1.000 m
Brugbar tarm ud
820 m

Es bedeutet: Udbyttet er 82 %, og svindet er 18 %. 180 m er kasseret.

Et parti med dårlig råvare

Et parti fra en anden leverandør gav kun 980 m brugbar tarm af 1.500 m rå.

Rå råvare ind
1.500 m
Brugbar tarm ud
980 m

Es bedeutet: Udbyttet er 65,3 %. Det er lavt, og 520 m er kasseret. Tag det op med leverandøren og se på kølingen.

Faustregel

Udbytte og svind giver altid 100 %.

So überprüfst du die Antwort

Brugbar plus kasseret skal give den rå mængde.