Indlæser …
Fra 2026 står kompetencemålene, prøveformen og certifikaterne i uddannelsesordningen, ikke i bekendtgørelsen. Målene, prøven og certifikaterne længere nede på siden er citeret ordret fra den gældende uddannelsesordning. Elever, der begyndte før den trådte i kraft, kan følge den tidligere bekendtgørelse.
Kilde · Uddannelsesordning · STIL 71785 · 01-08-2026
Målene er skrevet ordret af fra den gældende uddannelsesordning, som bekendtgørelsen henviser til. Begyndte du før ordningen trådte i kraft, kan dit hold følge en tidligere bekendtgørelse — spørg din skole.
Din fremdrift
Gemmes lokalt på din enhed
Handelsregning: Eleven kan foretage forskellige pris-, omkostnings- og indtjeningskalkulationer.
Salg og service: Eleven kan under vejledning planlægge og udføre almindeligt forekomne salgs- og serviceopgaver.
Kommunikation: Eleven kan præsentere et produkt, et koncept eller lignende over for en forsamling, herunder tilpasse formidlingen til forskellige målgrupper, kommunikationsstrategier og kommunikationskanaler.
Forretningsforståelse: Eleven kan redegøre for en virksomheds forretningsmodel, distributions- og forsyningskæde samt virksomhedens rolle og opgaver i samfundsøkonomien.
Databehandling: Eleven kan under vejledning planlægge og gennemføre databehandling i forhold til almindeligt forekomne arbejdsprocesser relateret til salg, indkøb og logistik.
Handelsregning: Eleven kan med udgangspunkt i kalkulation, viden om økonomiske sammenhænge og grundlæggende forretningsforståelse redegøre for, om et tiltag, f.eks. et salgs- eller markedsføringstiltag, er rentabelt.
Salg og service: Eleven kan forklare valget af metode og værktøjer til løsning af en konkret salgsopgave ud fra en viden om salgsprocessens faser, forskellige former for salg, salgskanaler, kundeservice, strategi og kundeadfærd.
Kommunikation: Eleven kan selvstændigt og i samarbejde med andre planlægge og udføre afgrænsede formidlingsopgaver relateret til salg, indkøb og logistik.
Forretningsforståelse: Eleven kan selvstændigt og i samarbejde med andre planlægge og udføre grundlæggende salgs-, indkøbs- eller logistikopgaver ud fra en helhedsforståelse af, hvordan en virksomhed arbejder og hvilke faktorer, herunder digitalisering og bæredygtighed, som påvirker og skaber værdi for forretningen.
Databehandling: Eleven kan indsamle og analysere data til brug for en afgrænset opgave ved hjælp af digitale værktøjer og forklare, hvordan virksomheden kan anvende data i løsningen af salgs-, indkøbs- og logistikopgaver.
Optimering af arbejdsprocesser: Eleven kan selvstændigt og i samarbejde med andre udarbejde forslag til optimering af en kendt og afgrænset arbejdsproces ved anvendelse af gængse digitale programmer og værktøjer.
Eleven kan med kritisk sans anvende generativ kunstig intelligens til sparring og kvalitetssikring af afgrænsede opgaver samt dokumentere arbejdet med generativ kunstig intelligens.
Eleven kan tilrettelægge og gennemføre arbejdsopgaver under inddragelse af specialets relevante teorier, metoder og værktøjer, herunder generativ kunstig intelligens.
Eleven kan løse butikkens opgaver i forbindelse med koncept og konceptstyring.
Gælder for: Salgsassistent · Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan varetage butikkens salgsopgaver, herunder planlægning og afvikling af gode kundeoplevelser, kundevejledning, salg og salgsoptimering gennem anvendelse af forskellige betjeningsformer, varepræsentationsteknikker, salgsfremmende aktiviteter og events.
Gælder for: Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan anvende varekundskab til vejledning og salg, herunder også rådgivning om øget udbytte ved køb af supplerende varer, hensigtsmæssig brug og vedligeholdelse af varerne samt varernes bæredygtighed.
Gælder for: Salgsassistent · Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan medvirke ved vedligeholdelse og udvikling af butikkens varesortiment i udvalgte vareområder, herunder planlægge og vedligeholde vareforsyningen og sortimentets bredde og variation samt styre håndteringen af varer og emballage fra producent og leverandør.
Gælder for: Salgsassistent · Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan løse butikkens salgs- og driftsopgaver rutineret og i overensstemmelse med butikkens interne kommunikation, samarbejde og teknologianvendelse, herunder udføre daglige opgaver relateret til salgsklar butik.
Gælder for: Salgsassistent · Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan anvende informationer om butikkens koncept, salgsstatistikker og nøgletal i salgsarbejdet.
Gælder for: Salgsassistent · Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan løse butikkens opgaver i forbindelse med butikkens drift selvstændigt ved at beherske alle former for pengehåndtering og betalingsløsninger i relation til kunder, butikken IT-systemer og relevant lovgivning.
Gælder for: Salgsassistent · Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan anvende viden om svindkontrol, praksis ved status samt budgetlægning og -opfølgning i butikkens daglige salgs- og driftsopgaver.
Gælder for: Salgsassistent · Salgsassistent, Tekstil · Salgsassistent, Tekstil, herretøj · Salgsassistent, Tekstil, dametøj · Salgsassistent, Byggemarked, værktøj og beslag · Salgsassistent, Boghandel · Salgsassistent, Fotohandel · Salgsassistent, Guld, sølv og ure · Salgsassistent, Glas, porcelæn og gaveartikler · Salgsassistent, Legetøj og hobbyartikler · Salgsassistent, Materialhandel · Salgsassistent, Møbelhandel · Salgsassistent, Sko og læderartikler · Salgsassistent, Sport og fritid · Salgsassistent, Kapitalkædedrift · Salgsassistent, Stormagasin · Salgsassistent, Forbrugerelektronik · Salgsassistent, Optik · Salgsassistent, Køkken og bad · Salgsassistent, Dagligvarer · Convenience mad · Convenience, bageriudsalg · Convenience, Coffee shop · Convenience
Eleven kan løse dekorationsopgaver på baggrund af viden om butikkens målgrupper, kundegrundlag og konkurrenter, butikkens brug af salgsdata og nøgletal samt praksis ved budgetlægning og -opfølgning og regnskab.
Gælder for: Dekoratør/ visual merchandiser
Eleven kan løse dekorationsopgaver på baggrund af viden om butikkens varesortiment og udvalgte varegrupper samt praksis for kundebetjening og -vejledning, herunder serviceydelser og reklamationsbehandling.
Gælder for: Dekoratør/ visual merchandiser
Eleven kan løse opgaver i forbindelse med butikkens visuelle salg og kommunikation selvstændigt.
Gælder for: Dekoratør/ visual merchandiser
Eleven kan selvstændigt løse kreative dekorationsopgaver i forhold til butikkens koncept og profil, herunder budgettering og økonomisk opfølgning af visuelle opgaver.
Gælder for: Dekoratør/ visual merchandiser
Eleven kan deltage i butikkens interne information, kommunikation og samarbejde.
Gælder for: Dekoratør/ visual merchandiser
Eleven kan bruge værktøjer og hjælpemidler til dekoration selvstændigt, korrekt og hensigtsmæssigt.
Gælder for: Dekoratør/ visual merchandiser
Eleven kan løse opgaver på baggrund af viden om blomsterbutikkens koncept, salg, produkt og drift, herunder valg af leverandører, leverandøraftaler og indkøbssamarbejde samt kendskab til varesortiment og salgsstatistikker og nøgletal.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan deltage rutineret i kundebetjening og vejledning samt varepræsentation, herunder brug af salgsfremmende aktiviteter og indretning af salgslokalet med inventar.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan løse blomsterbutikkens opgaver i forbindelse med butik og produkt rutineret ved korrekt håndtering og behandling af snitblomster og varer samt indgå i varebestilling og sortimentssammensætning ved sæson og mærkedage.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan anvende informationer om blomsterbutikkens koncept og konceptstyring samt deltage i intern opfølgning af markedsførings- og reklameindsats.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan løse blomsterbutikkens opgaver i forbindelse med butikkens drift rutineret, herunder pengehåndtering i relation til kunder, kasseterminalbetjening, kasseopgørelse og -afstemning samt salgs- og betalingsbetingelser.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan passe planter på baggrund af viden om vækstfaktorer og -forhold.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan bearbejde materialer til blomsterbinderi og -dekoration håndværksmæssigt korrekt.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan selvstændigt løse butikkens blomsterbinderiopgaver, herunder temabestemte opgaver, pyntning af rum samt alle former for buketbinding, selvstændigt.
Gælder for: Blomsterdekoratør
Eleven kan udføre opgaver i relation til virksomhedens koncept, værdikæde og digitale forretningsforståelse.
Gælder for: Digital handel
Eleven kan anvende og tilpasse virksomhedens digitale platform på baggrund af kundeindsigt og kundedata.
Gælder for: Digital handel
Eleven kan foretage digitalt salg, kundekontakt- og kundeservice.
Gælder for: Digital handel
Eleven kan udføre opgaver i relation til virksomhedens digitale forretningsgange.
Gælder for: Digital handel
Eleven kan selvstændigt løse opgaver i forbindelse med fødevarehygiejne, egenkontrol og myndighedsbesøg.
Gælder for: Convenience · Convenience mad · Convenience, Coffee shop · Convenience, bageriudsalg
Eleven kan løse butikkens opgaver i forbindelse med butik og produkt selvstændigt, håndtere halvfabrikata /færdigprodukter til klargøring ved salg, samt indgå i varebestilling og sortimentssammensætning ved sæson, mærkedage og i løbet af dagen.
Gælder for: Convenience · Convenience mad · Convenience, Coffee shop · Convenience, bageriudsalg
Eleven kan yde kundeservice, herunder formidle viden om produkter, miljøhensyn, allergener, produktindhold og trends inden for fødevarer.
Gælder for: Convenience · Convenience mad · Convenience, Coffee shop · Convenience, bageriudsalg
Eleven kan rutineret planlægge virksomhedens opgaver i forbindelse med koncept og konceptstyring.
Gælder for: Retail Manager
Eleven udfører personligt salg, intern opfølgning af markedsføringsindsatsen, salgsoptimering og salg selvstændigt ved at tiltrække og fastholde kundegrupperne gennem planlægning og anvendelse af forskellige betjeningsformer, varepræsentationsteknikker, salgsfremmende aktiviteter og events, herunder også e-salg.
Gælder for: Retail Manager
Eleven kan planlægge virksomhedens opgaver i forbindelse med produkt selvstændigt ved at planlægge og vedligeholde vareforsyningen på baggrund af varekundskab samt styre håndtering af varer fra producent og leverandør.
Gælder for: Retail Manager
Eleven kan vedligeholde og udvikle virksomhedens varesortiment i udvalgte vareområder og sikre sortimentets bredde og variation.
Gælder for: Retail Manager
Eleven løser virksomhedens opgaver rutineret i forbindelse med deltagelse i virksomhedens interne kommunikation, samarbejde og teknologianvendelse.
Gælder for: Retail Manager
Eleven kan analysere og vurdere informationer om virksomhedens koncept, salgsstatistikker og nøgletal i salgsarbejdet.
Gælder for: Retail Manager
Eleven kan vurdere virksomhedens opgaver i forbindelse med virksomhedens drift selvstændigt ved at beherske alle former for pengehåndtering i relation til kunder, salgs- og betalingsbetingelser samt styre håndtering af emballager fra producent og leverandør.
Gælder for: Retail Manager
Eleven behersker viden om svindkontrol, praksis ved status samt budgetlægning og -opfølgning.
Gælder for: Retail Manager
Eleven påtager sig rollen som daglig leder i virksomheden og gennemfører ledelsesopgaver rutineret.
Gælder for: Retail Manager
Eleven anvender ledelsesværktøjer i forbindelse med drift af virksomheden.
Gælder for: Retail Manager
Prøven består af en mundtlig eksamination på baggrund af elevens dokumentation af et gennemført projekt i oplæringsvirksomheden.
I den sidste skoleperiode, der varer en uge, udarbejder eleven under vejledning fra skolen i et relevant medie dokumentation af projektet, som afleveres inden for en frist fastsat af skolen, og forbereder fremlæggelse af projektet til den mundtlige prøve. Skoleperioden afsluttes med elevens mundtlige fremlæggelse og eksamination, som sammenlagt varer 30 minutter inklusive votering.
Prøven bedømmes efter 7-trinsskalaen.
Alt fagstof på læringsvejen er sporet til en citérbar kilde. Der opfindes aldrig faglige data.