§ 09

Kostfibre pr. MJ

Indeholder min dagskost nok kostfibre i forhold til energien?

Svar: Beregneren finder, hvor mange gram kostfibre kosten indeholder pr. megajoule energi, og sammenligner med NNR 2023's anbefaling på cirka 3 g fibre pr. MJ — svarende til mindst 25 g/dag for kvinder og 35 g/dag for mænd. Bruges når en ugeplan skal fiber-tjekkes i storkøkkenet.

Formel

fibre pr. MJ = kostfibre (g/dag) / energi (MJ/dag)

NNR 2023: mindst 25 g/dag (kvinder) og 35 g/dag (mænd), svarende til cirka 3 g kostfibre pr. MJ.

Symboler og enheder i formlen
Symbol	Betydning	Enhed
fibre	Kostfibre i kosten	g/dag
energi_mj	Energiindhold	MJ/dag
=	Fibre pr. MJ	g/MJ
=	Anbefalet minimum ved denne energi	g/dag
=	Afvigelse fra anbefaling	g

Gyldighed og kilde

Kilde: NNR 2023 (ca. 3 g/MJ · 25–35 g/dag)

Gælder ikke når

Vejledende planlægningstal for voksne. Børn og småtspisende har andre fibermål — spørg klinisk diætist ved specialkost.

Regneeksempel

Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.

Sat ind

Kostfibre i kosten25 g/dag
Energiindhold10 MJ/dag

Giver

Fibre pr. MJ2,50 g/MJ
Anbefalet minimum ved denne energi30 g/dag
Afvigelse fra anbefaling-5,0 g

Kun for medlemmer

Selve beregneren er låst

Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.

Opret gratis bruger →Log ind

Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.

Sådan bruger du den

Når en ugeplan skal tjekkes for fibre, sammenligner du fibre pr. MJ med NNR 2023's ca. 3 g pr. MJ. Beregneren viser, om kosten når anbefalingen, og hvor mange gram der mangler.

Trin for trin

Find gram kostfibre og MJ for dagen fra kostberegningen.
Del fibrene med MJ.
Gang MJ med 3 for at få det anbefalede minimum.
Træk minimum fra dine fibre. Er tallet negativt, mangler der fibre.

Typiske fejl

At bruge 3 g/MJ på kost til småtspisende. Den kostform har højst ca. 2 g fibre pr. MJ, så maven ikke bliver fyldt før energien er nået.
At glemme drikke, når fiberindtaget øges.
At regne fibre pr. dag uden at se på energien. En lille kost kan have få gram og alligevel nok pr. MJ.

Eksempler fra hverdagen

Kantinens ugeplan

En gennemsnitsdag i kantinens ugeplan har 28 g kostfibre ved 10 MJ.

Kostfibre i kosten: 28 g/dag
Energiindhold: 10 MJ/dag

Det betyder: Kosten har 2,8 g/MJ. Ved 10 MJ er minimum 30 g/dag, så afvigelsen er -2 g. Lidt mere rugbrød og bælgfrugter løser det.

Normalkost på plejecenteret

En beboer på normalkost får 7 MJ om dagen med 18 g kostfibre.

Kostfibre i kosten: 18 g/dag
Energiindhold: 7 MJ/dag

Det betyder: Kosten har 2,57 g/MJ, og minimum er 21 g/dag. Afvigelsen er -3 g, så der kan med fordel komme mere grønt og fuldkorn i.

Tommelfingerregel

3 g fibre pr. MJ: 30 g ved 10 MJ, 21 g ved 7 MJ.

Sådan tjekker du svaret

Fibre pr. MJ gange MJ skal give dine gram fibre.