Quiz: Specialkost — allergener og dysfagi

Fra de 14 mærkningspligtige allergener til IDDSI-niveauer og sikker dysfagikost — test din viden om den specialkost, hvor fejl kan være farlige.

Spørgsmål 1 / 12Rigtige: 0

Hvor mange allergener er mærkningspligtige efter EU's fødevareinformationsforordning (1169/2011)?