Læringsvej

Lærlingen kan i det daglige arbejde med dyrkning og pasning af samt handel med prydplanter, træer, buske og vegetabilske fødevarer på friland og i beskyttede miljøer identificere og navngive normalt forekommende planter og anvende internationale regler for klassificering og navngivning.

Lærlingen kan indsamle kulturdata og udføre praktiske opgaver med plantedyrkning på baggrund af kendskab til forskellige plantekulturers kendetegn, deres anvendelsesområder samt krav til vækstforhold og pleje.

Lærlingen kan udføre praktiske opgaver inden for etablering, formering og dyrkning af plantekulturer med fokus på faktorer, der påvirker planternes vækst og udvikling.

Lærlingen kan udføre praktiske arbejdsopgaver med vanding og tilførsel af næringsstoffer baseret på forståelse af planters vand- og næringsbehov samt virkningen af og symptomer på over- og underskud af næringsstoffer.

Lærlingen kan foretage daglig pasning, pleje og tilsyn med planter, herunder forebygge, observere og reagere på unormale vækstforhold, skadevoldere og mangelsygdomme.

Lærlingen kan ved dyrkning og pasning af plantekulturer anvende viden om bæredygtige og cirkulære dyrkningsmetoder, økologisk dyrkning, miljøstyring og certificering.

Lærlingen kan udføre arbejdsopgaver med høst, sortering og lagring af planter og deltage i vurdering af de færdige kulturer i forbindelse med klargøring til salg.

Lærlingen kan deltage i produktionsplanlægning og produktionsstyring på baggrund af viden om de enkelte plantekulturers særlige kendetegn og produktionsforhold.

Lærlingen kan inddrage viden om bæredygtig udvikling, grøn omstilling samt forskellige produktionsformers og arbejdsrutiners påvirkning af miljø, klima og kvalitet ved produktion af og handel med planter.

Lærlingen kan anvende og betjene relevante maskiner, tekniske installationer og digitale teknologier, der anvendes ved etablering, dyrkning, høst og transport af planter samt deltage i den daglige vedligeholdelse og udbedring af almindeligt forekommende fejl og mangler.

Lærlingen kan rådgive om hensigtsmæssige plantevalg på baggrund af viden om grundlæggende salgsteknikker, kundebehov og -adfærd samt forestå markedsføring med udgangspunkt i markedsføringsstrategier ved detailsalg af planter, digitalt salg eller engrossalg.

Lærlingen kan inddrage viden om forretningsgange, værdikæder samt produktions- og afsætningsforhold i det praktiske arbejde med produktion af og handel med planter.

Lærlingen kan inddrage kreative og innovative løsninger og metoder i relation til plantedyrkning, produktudvikling og virksomhedsudvikling.

Lærlingen kan varetage opgaver inden for økonomi og regnskab på baggrund af indsigt i erhvervsøkonomiens anvendelse og metoder i forbindelse med planteproduktion og handel med planter.

Lærlingen kan udføre praktiske arbejdsopgaver på en arbejdsmiljø-, sikkerheds- og miljømæssig forsvarlig måde og kender til gældende arbejdsmiljøregler inden for gartnerierhvervet.

Lærlingen kan analysere og løse faglige problemer selvstændigt eller som del af et team samt vurdere og forstå idéer og synspunkter i relation til det praktiske arbejde.