§ 18

Prisændring: hvor mange værelser må vi miste?

Hvor meget må belægningen falde, før en prisstigning koster penge?

Svar: Hæver I prisen, sælger I måske færre værelser. Sænker I den, skal I sælge flere. Beregneren finder den belægning, der giver samme dækningsbidrag som i dag, når hvert solgt værelse også koster noget at gøre klar (rengøring, vasketøj, morgenmad). Holder belægningen sig over det tal, har prisændringen kunnet betale sig.

Formel

Bidrag pr. solgt værelse = pris − omkostning pr. solgt værelse

Samme dækningsbidrag: ny belægning = belægning i dag × (pris i dag − omkostning) ÷ (ny pris − omkostning)

Samme RevPAR: ny belægning = belægning i dag × pris i dag ÷ ny pris (gælder kun, hvis et ekstra solgt værelse intet koster)

RevPAR = ADR × belægning

Symboler og enheder i formlen
Symbol	Betydning	Enhed
adr_nu	Gennemsnitspris i dag (ADR)	kr
belaegning_nu	Belægning i dag	%
adr_ny	Ny gennemsnitspris	kr
omk_pr_vaerelse	Omkostning pr. solgt værelsesnat (CPOR)	kr
=	Belægning der giver samme dækningsbidrag	%
=	Belægning der giver samme RevPAR	%
=	Prisændring	%
=	Dækningsbidrag pr. tilgængeligt værelse i dag	kr
=	Bidrag pr. solgt værelse efter ændringen	kr

Gyldighed og kilde

Kilde: Revenue management: break-even ved prisændring (dækningsbidrag pr. solgt værelse). Kompetencemål (hotelreceptionist): «bidrage til udarbejdelse af prisstrategier og fagspecifikke nøgletal»

Gælder ikke når

Et overslag på ét gennemsnitstal. Gæster, der kommer for pakker, møder eller restaurant, ændrer regnestykket. Bliver den nye pris lavere end omkostningen pr. værelse, giver hvert solgt værelse underskud.

Regneeksempel

Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.

Sat ind

Gennemsnitspris i dag (ADR)1.000 kr
Belægning i dag70 %
Ny gennemsnitspris1.100 kr
Omkostning pr. solgt værelsesnat (CPOR)250 kr

Giver

Belægning der giver samme dækningsbidrag61,8 %
Belægning der giver samme RevPAR63,6 %
Prisændring10,0 %
Dækningsbidrag pr. tilgængeligt værelse i dag525 kr
Bidrag pr. solgt værelse efter ændringen850 kr

Kun for medlemmer

Selve beregneren er låst

Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.

Opret gratis bruger →Log ind

Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.

Sådan bruger du den

Ledelsen overvejer at hæve eller sænke prisen, og spørgsmålet er, om det kan betale sig. Beregneren finder den belægning, der giver samme dækningsbidrag som i dag, når hvert solgt værelse også koster noget.

Trin for trin

Find ADR og belægning for perioden i dag.
Find den nye pris, I overvejer.
Find omkostningen pr. solgt værelsesnat (CPOR).
Ny belægning = belægning × (pris i dag − omkostning) ÷ (ny pris − omkostning).
Vurder om I kan holde belægningen over det tal med den nye pris.

Typiske fejl

At bruge RevPAR alene. Et ekstra solgt værelse koster rengøring og vasketøj, så et prisfald skal give flere værelser end RevPAR viser.
At regne med prisændringen i procent på belægningen. 10 % højere pris betyder ikke, at I må miste 10 % af gæsterne.
At glemme, at gæster også køber morgenmad og middag. Det kan gøre et prisfald bedre, end tallet viser.

Eksempler fra hverdagen

Prisen hæves 100 kr

Hotellet har ADR 1.000 kr og 70 % belægning. Hver solgt nat koster 250 kr. Ledelsen vil hæve prisen til 1.100 kr.

Gennemsnitspris i dag (ADR): 1.000 kr
Belægning i dag: 70 %
Ny gennemsnitspris: 1.100 kr
Omkostning pr. solgt værelsesnat (CPOR): 250 kr

Det betyder: Belægningen må falde til 61,8 %, før prisstigningen koster penge. Ser man kun på RevPAR, ville grænsen være 63,6 %, men det glemmer, at hvert solgt værelse koster noget. Prisen stiger 10 %.

Prisen sænkes i en stille måned

I november er ADR 1.000 kr og belægningen 60 %. Der er forslag om at sænke prisen til 900 kr. CPOR er 250 kr.

Gennemsnitspris i dag (ADR): 1.000 kr
Belægning i dag: 60 %
Ny gennemsnitspris: 900 kr
Omkostning pr. solgt værelsesnat (CPOR): 250 kr

Det betyder: Belægningen skal op på 69,2 %, før prisfaldet betaler sig. Hvert solgt værelse giver nu kun 650 kr i bidrag.

Tommelfingerregel

Jo højere omkostningen pr. værelse er, jo flere ekstra gæster skal et prisfald give.

Sådan tjekker du svaret

Gang den nye belægning med (ny pris − omkostning). Det skal give belægning i dag × (pris i dag − omkostning).