Spring til indhold
Discebo.dk

§ 18

Kølerum: varmeindfald gennem panelerne og fra varerne

Hvor meget varme skal fordamperen fjerne fra panelerne og de nye varer?

Svar: Et kølerums kølebehov består af flere poster. De to største i et lille kølerum er varmen, der trænger ind gennem panelerne, og varmen fra nye varer, der skal køles ned. Beregneren regner U-værdien af panelet ud fra tykkelse og isoleringens λ, transmissionen over vægge, loft og gulv, og den gennemsnitlige effekt til at køle døgnets varer ned på 24 timer.

Formel

U = 1 ÷ (Rsi + d ÷ λ + Rse), Rsi + Rse ≈ 0,13 + 0,04 = 0,17 m²K/W (DS 418)

Transmission = U × A × (t_ude − t_rum)

Vareafkøling = m × c × (t_vare − t_rum) ÷ 86.400 s, når døgnets varer køles ned på 24 timer

Panelets stålplader har så lille modstand, at de ikke tælles med

Symboler og enheder i formlen
SymbolBetydningEnhed
arealSamlet areal af vægge, loft og gulvm²
tykkelsePanelets isoleringstykkelsemm
lambdaIsoleringens λ (producentens deklarerede værdi)W/(m·K)
t_rumTemperatur i kølerummet°C
t_udeTemperatur uden for rummet°C
varerNye varer pr. døgnkg/døgn
cp_vareVarernes specifikke varmekapacitetkJ/(kg·K)
t_vareVarernes temperatur ved indlægning°C
=Samlet varmeindfald (transmission + varer)W
=Panelets U-værdiW/(m²·K)
=Transmission gennem panelerneW
=Afkøling af varer (fordelt over 24 timer)W
=Energi pr. døgnkWh/døgn

Gyldighed og kilde

Kilde
DS 418 (U = 1 ÷ (Rsi + d/λ + Rse), Rsi + Rse = 0,17 m²K/W) + Q = m·c·ΔT

Gælder ikke når

  • Kun to af posterne. Luftskifte ved døråbning, personer, lys, ventilatorer, afrimning og varernes respiration kommer oveni, og fordamperen dimensioneres med driftstid (typisk 16-20 timer pr. døgn) og sikkerhedstillæg. Gulv mod jord har en anden temperatur end luften udenfor.

Regneeksempel

Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.

Sat ind

  • Samlet areal af vægge, loft og gulv60 m²
  • Panelets isoleringstykkelse100 mm
  • Isoleringens λ (producentens deklarerede værdi)0,02 W/(m·K)
  • Temperatur i kølerummet2 °C
  • Temperatur uden for rummet25 °C
  • Nye varer pr. døgn500 kg/døgn
  • Varernes specifikke varmekapacitet3,60 kJ/(kg·K)
  • Varernes temperatur ved indlægning12 °C

Giver

  • Samlet varmeindfald (transmission + varer)501 W
  • Panelets U-værdi0,212 W/(m²·K)
  • Transmission gennem panelerne293 W
  • Afkøling af varer (fordelt over 24 timer)208 W
  • Energi pr. døgn12,0 kWh/døgn

Kun for medlemmer

Selve beregneren er låst

Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.

Opret gratis bruger →Log ind

Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.

Sådan bruger du den

Et kølerums kølebehov består af flere poster. Beregneren regner de to største i et lille kølerum: transmissionen gennem panelerne og afkølingen af nye varer.

Trin for trin

  1. Mål arealet af alle panelflader.
  2. Find panelets tykkelse og isoleringens λ.
  3. Indtast temperaturer.
  4. Indtast varemængden pr. døgn.
  5. Aflæs varmeindfald og energi pr. døgn, og læg de andre poster til.

Typiske fejl

  • At glemme døråbning.
  • At bruge λ for ældre isolering.
  • At regne gulv mod jord som mod luft.

Eksempler fra hverdagen

Kølerum hos en slagter

Et kølerum på 2 × 3 × 2,4 m (ca. 60 m² flader) med 100 mm PUR-paneler. Rummet holder 2 °C, og omgivelserne er 25 °C. Der kommer 500 kg kød ind pr. døgn ved 12 °C.

Samlet areal af vægge, loft og gulv
60 m²
Panelets isoleringstykkelse
100 mm
Isoleringens λ (producentens deklarerede værdi)
0,022 W/(m·K)
Temperatur i kølerummet
2 °C
Temperatur uden for rummet
25 °C
Nye varer pr. døgn
500 kg/døgn
Varernes specifikke varmekapacitet
3,6 kJ/(kg·K)
Varernes temperatur ved indlægning
12 °C

Det betyder: Det samlede indfald er 501 W. Panelerne har U = 0,212 W/(m²·K), og transmissionen er 293 W. Varerne giver 208 W. Det bliver 12 kWh/døgn.

Frostrum

Et frostrum med samme areal og 150 mm paneler holder −20 °C. Der kommer ingen nye varer ind i dette døgn.

Samlet areal af vægge, loft og gulv
60 m²
Panelets isoleringstykkelse
150 mm
Isoleringens λ (producentens deklarerede værdi)
0,022 W/(m·K)
Temperatur i kølerummet
-20 °C
Temperatur uden for rummet
25 °C
Nye varer pr. døgn
0 kg/døgn
Varernes specifikke varmekapacitet
3,6 kJ/(kg·K)
Varernes temperatur ved indlægning
12 °C

Det betyder: Transmissionen er 386 W med U = 0,143 W/(m²·K). Selv med tykkere paneler er den større end i kølerummet, fordi temperaturforskellen nu er 45 K.

Tommelfingerregel

100 mm PUR giver ca. 0,2 W/(m²·K).

Sådan tjekker du svaret

Transmission + varer = samlet.