Spring til indhold

Basalstofskifte (BMR)

Hvad er kundens eller dit eget daglige kalorieforbrug i hvile, som basis for kost- og behandlingsrådgivning?

Svar: Basalstofskiftet (BMR) er den energi, kroppen bruger i fuldstændig hvile, og indgår i uddannelsens ernæringsteori, når du rådgiver kunder om kost og livsstil i forbindelse med behandlinger. Beregneren bruger Mifflin-St Jeor-ligningen, som er den mest validerede BMR-formel for raske voksne.

Formel

Mifflin-St Jeor-formlen (1990), den mest validerede BMR-formel for raske voksne:

Mænd: BMR = 10×vægt(kg) + 6,25×højde(cm) − 5×alder + 5

Kvinder: BMR = 10×vægt(kg) + 6,25×højde(cm) − 5×alder − 161

Symboler og enheder i formlen
SymbolBetydningEnhed
koen_konstantKøn
vaegt_kgVægtkg
hoejde_cmHøjdecm
alderAlderår
=Basalstofskifte (BMR)kcal/døgn

Gyldighed og kilde

Kilde
Mifflin-St Jeor-ligningen (1990)

Gælder ikke når

  • Vejledende. Erstatter ikke individuel kostvejledning fra diætist eller læge — bruges her som generel ernæringsteori i uddannelsen.

Regneeksempel

Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.

Sat ind

  • Køn5
  • Vægt65 kg
  • Højde165 cm
  • Alder30 år

Giver

  • Basalstofskifte (BMR)1.536 kcal/døgn

Selve beregneren er låst

Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.

Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.

Sådan bruger du den

Når du rådgiver om kost i forbindelse med hud og livsstil, er basalstofskiftet udgangspunktet: den energi kroppen bruger i hvile. Beregneren bruger Mifflin-St Jeor-ligningen, som også bruges i uddannelsens ernæringsteori.

Trin for trin

  1. Gang vægten i kg med 10.
  2. Gang højden i cm med 6,25, og læg til.
  3. Gang alderen med 5, og træk fra.
  4. Læg 5 til for mænd, eller træk 161 fra for kvinder.

Typiske fejl

  • At bruge basalstofskiftet som dagligt kaloriebehov. Det samlede behov er højere, fordi kroppen også bevæger sig.
  • At vælge forkert køn i feltet. Forskellen er 166 kcal.

Eksempler fra hverdagen

Kvinde på 30 år

En kvinde på 30 år, 65 kg og 165 cm, spørger hvor mange kalorier hendes krop bruger, når hun bare hviler.

Køn
Kvinde
Vægt
65 kg
Højde
165 cm
Alder
30 år

Det betyder: Hendes basalstofskifte er ca. 1.370 kcal/døgn. Med daglig aktivitet bruger hun mere.

Mand på 50 år

En mand på 50 år, 85 kg og 180 cm, får en serie behandlinger og vil gerne vide mere om sin energiomsætning.

Køn
Mand
Vægt
85 kg
Højde
180 cm
Alder
50 år

Det betyder: Hans basalstofskifte er ca. 1.730 kcal/døgn.

Tommelfingerregel

Voksne kvinder ligger typisk på 1.200-1.500 kcal, voksne mænd på 1.500-1.900 kcal i basalstofskifte.

Sådan tjekker du svaret

Svaret skal være et firecifret tal for voksne. Får du under 1.000 eller over 2.500, så tjek felterne.