Spring til indhold
Discebo.dk

§ 17

Foderudnyttelse for slagtesvin

Hvor mange foderenheder brugte mine slagtesvin pr. kg tilvækst?

Svar: Foderudnyttelsen er det vigtigste nøgletal i slagtesvinestalden: hvor mange foderenheder (FEsv) går der til ét kg tilvækst? Du tæller foderet i perioden (fra foderregnskabet eller siloerne) og deler med den samlede tilvækst for de grise, der er produceret. Beregneren giver også foderprisen pr. kg tilvækst og pr. gris, så du kan se, hvad et tiendedels FEsv betyder i kroner. Landsgennemsnittet for 2024 var 2,57 FEsv pr. kg tilvækst (reference 30-115 kg).

Formel

Samlet tilvækst (kg) = antal grise × (afgangsvægt − indsættelsesvægt)

Foderudnyttelse (FEsv pr. kg tilvækst) = foderforbrug (FEsv) ÷ samlet tilvækst (kg)

Foderpris pr. kg tilvækst = foderudnyttelse × foderpris pr. FEsv

Foderpris pr. gris = foderforbrug × foderpris ÷ antal grise

Symboler og enheder i formlen
SymbolBetydningEnhed
griseProducerede grise i periodenstk
indvaegtIndsættelsesvægtkg
afgangsvaegtAfgangsvægt (levende)kg
foderFoderforbrug i periodenFEsv
foderprisFoderpriskr/FEsv
=FoderudnyttelseFEsv/kg tilvækst
=Foderpris pr. kg tilvækstkr/kg
=Foderpris pr. griskr
=Foder pr. grisFEsv
=Samlet tilvækstkg

Gyldighed og kilde

Kilde
SEGES Innovation, Landsgennemsnit for produktivitet 2024 (notat 2505): 2,57 FEsv/kg tilvækst, 30-115 kg

Gælder ikke når

  • Brug samme vægtinterval, når du sammenligner med landsgennemsnittet: SEGES omregner til et referenceinterval på 30-115 kg, fordi grise fodres dårligere jo tungere de bliver. Døde og udsatte grise har ædt foder uden at blive solgt, så regn foderet for hele holdet og tilvæksten for de grise der kom ud.

Regneeksempel

Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.

Sat ind

  • Producerede grise i perioden1.000 stk
  • Indsættelsesvægt30 kg
  • Afgangsvægt (levende)115 kg
  • Foderforbrug i perioden220.000 FEsv
  • Foderpris2,20 kr/FEsv

Giver

  • Foderudnyttelse2,59 FEsv/kg tilvækst
  • Foderpris pr. kg tilvækst5,69 kr/kg
  • Foderpris pr. gris484 kr
  • Foder pr. gris220 FEsv
  • Samlet tilvækst85.000 kg

Kun for medlemmer

Selve beregneren er låst

Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.

Opret gratis bruger →Log ind

Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.

Sådan bruger du den

Foderet er den største udgift i slagtesvinestalden. Foderudnyttelsen i FEsv pr. kg tilvækst viser om grisene får meget ud af foderet. Du regner den for hvert hold eller for et kvartal og sammenligner med landsgennemsnittet og med dine egne tidligere hold.

Trin for trin

  1. Tæl de producerede grise i perioden (solgte og leverede).
  2. Find gennemsnitlig indsættelsesvægt og afgangsvægt.
  3. Find foderforbruget i FEsv fra foderregnskabet eller siloerne.
  4. Del foderet med den samlede tilvækst: grise × (afgangsvægt − indsættelsesvægt).
  5. Gang med foderprisen pr. FEsv for at se prisen pr. kg tilvækst og pr. gris.

Typiske fejl

  • At sammenligne hold med forskellige vægtintervaller. Tunge grise bruger mere foder pr. kg. SEGES omregner til 30-115 kg.
  • At glemme spild og døde grise. Foderet er ædt, selv om grisen ikke blev solgt, så det skal med.
  • At regne i kg foder i stedet for FEsv. Foderet skal regnes i foderenheder, fordi blandingerne har forskelligt energiindhold.

Eksempler fra hverdagen

Et godt hold

Du har produceret 1.000 grise fra 30 til 115 kg. Foderregnskabet viser 220.000 FEsv, og foderet koster 2,20 kr pr. FEsv.

Producerede grise i perioden
1.000 stk
Indsættelsesvægt
30 kg
Afgangsvægt (levende)
115 kg
Foderforbrug i perioden
220.000 FEsv
Foderpris
2,2 kr/FEsv

Det betyder: Holdet har brugt 2,59 FEsv/kg tilvækst. Det koster 5,69 kr/kg og 484 kr i foder pr. gris. Det er tæt på landsgennemsnittet på 2,57.

Et hold med problemer

Et hold på 800 grise gik fra 32 til 112 kg og brugte 185.000 FEsv. Der har været diarré, og foderet koster 2,30 kr pr. FEsv.

Producerede grise i perioden
800 stk
Indsættelsesvægt
32 kg
Afgangsvægt (levende)
112 kg
Foderforbrug i perioden
185.000 FEsv
Foderpris
2,3 kr/FEsv

Det betyder: Holdet har brugt 2,89 FEsv/kg tilvækst. Foderet koster 6,65 kr/kg, og hver gris har kostet 532 kr i foder. Det er værd at finde årsagen.

Tommelfingerregel

Hver 0,1 FEsv pr. kg tilvækst bedre er ca. 8,5 FEsv mindre pr. gris fra 30 til 115 kg. Ved 2,20 kr pr. FEsv er det ca. 19 kr pr. gris.

Sådan tjekker du svaret

Gang foderudnyttelsen med tilvæksten pr. gris. Du skal få foder pr. gris. Og ligger tallet under 2,3 eller over 3,2, så tjek foderet og vægtene igen.