Spring til indhold
Skabeloner·Mejerist·Planlægning

Tjekliste til forberedelse af svendeprøven

Planlæg din optakt til den afsluttende prøve

Brug listen som en løbende plan i god tid før svendeprøven — ikke som noget, du først tager frem ugen inden.

  • 01Skaf og læs skolens lokale undervisningsplan (LUP) for svendeprøven
  • 02Lav en liste over de faglige mål, du er mest usikker på
  • 03Aftal med din oplæringsansvarlige, hvornår I gennemgår de svage punkter
  • 04Øv de centrale processer i praksis — ikke kun teoretisk gennemgang
  • 05Saml dokumentation/erfaringer fra praktikken, du kan referere til
  • 06Træn din sensoriske vurdering (duft, smag, konsistens) bevidst
  • 07Øv dig i at forklare og begrunde dine faglige valg højt for andre
  • 08Planlæg en generalprøve af de praktiske trin, prøven forventes at indeholde
  • 09Tjek praktiske forhold: mødetid, sted og hvad du selv skal medbringe
Uger før prøvenFokus
8-6 uger førGennemgå LUP og identificér svage punkter
6-3 uger førØv processer i praksis, saml dokumentation
3-1 uge førGeneralprøve, mundtlig begrundelse af valg, praktiske forhold på plads