Tre hank til grillpølser
En slagter køber 3 hank svinetarm og laver grillpølser på 15 cm.
- Antal hank (bundter)
- 3
- Meter pr. hank
- 91,4 m
- Længde pr. pølse
- 15 cm
Det betyder: Der er 274,2 m tarm. Det rækker til højst 1.828 stk på 15 cm.
§ 03
Hank og meter
Hvor mange meter tarm — og hvor mange pølser — er der i mine hank?
Svar: Naturtarm pakkes og handles i hank (bundter). En hank svarer pr. tradition til 100 yards = 91,4 m. Beregneren omregner antal hank til samlet meter og viser, hvor mange pølser du kan lave ud fra længden pr. pølse.
Formel
samlet meter = antal hank * meter pr. hank
antal pølser = nedrund(samlet meter i cm / længde pr. pølse)
Standardhanken = 100 yards = 91,44 m (her afrundet til 91,4 m, kan ændres).
| Symbol | Betydning | Enhed |
|---|---|---|
| hank | Antal hank (bundter) | — |
| meter_pr_hank | Meter pr. hank | m |
| laengde_pr_poelse | Længde pr. pølse | cm |
| = | Samlet tarmlængde | m |
| = | Antal pølser (ca.) | stk |
Gyldighed og kilde
- Kilde
- Branchestandard 1 hank = 91,4 m
Gælder ikke når
- Meter pr. hank kan justeres, hvis din leverandør bruger en anden bundtlængde. Antal pølser regner uden spild og er derfor et øvre skøn.
Regneeksempel
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Antal hank (bundter)1
- Meter pr. hank91,40 m
- Længde pr. pølse15 cm
Giver
- Samlet tarmlængde91,4 m
- Antal pølser (ca.)609 stk
Kun for medlemmer
Selve beregneren er låst
Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.
Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.
Sådan bruger du den
Naturtarm sælges i hank. Når en ordre skal pakkes eller en kunde spørger, hvor mange pølser et antal hank giver, regner du hank om til meter og meter om til pølser.
Trin for trin
- Find antal hank.
- Gang med meter pr. hank. Standard er 91,4 m (100 yards).
- Del længden i cm med længden pr. pølse.
- Træk lidt fra til ender og snoning. Tallet er et øvre skøn.
Typiske fejl
- At regne med 100 m pr. hank. 100 yards er 91,44 m.
- At glemme, at nogle leverandører sælger kortere bundter. Tjek etiketten.
- At bruge tallet som præcist antal. Ender, snoning og huller giver altid lidt færre.
Eksempler fra hverdagen
Cocktailpølser i fåretarm
En hank fåretarm skal bruges til cocktailpølser på 12 cm.
- Antal hank (bundter)
- 1
- Meter pr. hank
- 91,4 m
- Længde pr. pølse
- 12 cm
Det betyder: Hanken er 91,4 m. Det rækker til højst 761 stk cocktailpølser på 12 cm, før ender og snoning er trukket fra.
Tommelfingerregel
En hank giver ca. 600 pølser à 15 cm.
Sådan tjekker du svaret
Gang antal pølser med længden pr. pølse. Det må ikke være mere end tarmens længde.