En normal vagt
1.000 m rå smaltarm er gået ind, og 820 m er kommet ud som brugbar tarm.
- Rå råvare ind
- 1.000 m
- Brugbar tarm ud
- 820 m
Det betyder: Udbyttet er 82 %, og svindet er 18 %. 180 m er kasseret.
§ 03
Renseudbytte og svind
Hvad er renseudbyttet og svindet i procent?
Svar: Beregner hvor stor en andel af den rå råvare der ender som brugbar, sorteret tarm efter rensning, samt svindprocenten. Bruges til kvalitets- og produktionsstyring.
Formel
Udbytte% = brugbar / rå · 100
Svind% = (rå − brugbar) / rå · 100 (= 100 − udbytte%)
Begge mængder skal være i samme enhed (her meter, men kg virker lige så godt).
| Symbol | Betydning | Enhed |
|---|---|---|
| raa | Rå råvare ind | m |
| brugbar | Brugbar tarm ud | m |
| = | Renseudbytte | % |
| = | Svind | % |
| = | Kasseret mængde | m |
Gyldighed og kilde
- Kilde
- Procentregning
Gælder ikke når
- Båndenes grænser er vejledende driftsmål, ikke en officiel standard — juster dem efter din virksomheds normer.
Regneeksempel
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Rå råvare ind1.000 m
- Brugbar tarm ud820 m
Giver
- Renseudbytte82,0 %
- Svind18,0 %
- Kasseret mængde180,0 m
Kun for medlemmer
Selve beregneren er låst
Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.
Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.
Sådan bruger du den
Udbyttet viser, hvor meget af den rå tarm der bliver til brugbar, sorteret vare. Du bruger beregneren i kvalitets- og produktionsstyringen efter hvert parti eller hver vagt.
Trin for trin
- Mål den rå mængde, der går ind, i meter eller kg.
- Mål den brugbare tarm, der kommer ud, i samme enhed.
- Udbytte = brugbar ÷ rå × 100.
- Svind = 100 − udbytte.
- Sammenlign med jeres egne normer for tarmtypen.
Typiske fejl
- At blande meter og kg. Brug samme enhed ind og ud.
- At tage omarbejdet tarm med to gange.
- At sammenligne udbytte på tværs af tarmtyper med forskellige normer.
Eksempler fra hverdagen
Et parti med dårlig råvare
Et parti fra en anden leverandør gav kun 980 m brugbar tarm af 1.500 m rå.
- Rå råvare ind
- 1.500 m
- Brugbar tarm ud
- 980 m
Det betyder: Udbyttet er 65,3 %. Det er lavt, og 520 m er kasseret. Tag det op med leverandøren og se på kølingen.
Tommelfingerregel
Udbytte og svind giver altid 100 %.
Sådan tjekker du svaret
Brugbar plus kasseret skal give den rå mængde.