Die Nachtschicht und der Night Audit
So läuft die Arbeit an der Rezeption ab, wenn das Haus schläft
Einleitung
Die Nachtschicht an der Rezeption unterscheidet sich von der Tagschicht. Es sind weniger Gäste am Tresen, dafür trägt die Nachtschicht oft die Verantwortung für den Night Audit — den täglichen Rechnungsabschluss, der den Umsatz des Tages zusammenfasst und den neuen Tag vorbereitet.
Was ist der Night Audit?
Der Night Audit ist der Prozess, bei dem die Transaktionen des Tages im Buchungssystem durchgegangen und abgestimmt werden, bevor das System den Tag „schließt“ und einen neuen öffnet. Dazu gehört, Zimmerpreise und Abgaben auf dem Konto jedes Gastes zu buchen, die Umsätze aus dem Restaurant und aus anderen Abteilungen abzustimmen und sicherzustellen, dass die Zahlen stimmen, bevor die Berichte erzeugt werden.
- 01Zimmerpreis und Abgaben auf jedes Gastkonto buchen
- 02Die Verkäufe aus Restaurant, Bar und den übrigen Abteilungen abstimmen
- 03Prüfen, ob Kartenzahlungen und Barkasse stimmen
- 04Berichte über Auslastung und Umsatz für die Leitung erstellen
Service in der Nacht
Auch wenn es ruhig ist, bleibt die Nachtschicht das Gesicht nach außen. Späte Ankünfte, Weckrufwünsche und Gäste, die mitten in der Nacht Hilfe brauchen, verlangen dieselbe Professionalität wie am Tag — nur mit weniger Kolleginnen und Kollegen, auf die man zurückgreifen kann.
| Aufgabe | Warum |
|---|---|
| Den nächsten Tag vorbereiten | Damit die Frühschicht direkt loslegen kann |
| Auf die Sicherheit achten | Der Nachtportier ist oft der einzige Angestellte des Hauses, der wach ist |
| Späte Check-ins handhaben | Gäste kommen wegen Flügen und Anreise verspätet an |
| Berichte aufbereiten | Die Geschäftsleitung muss morgens die Zahlen von gestern sehen können |
Sicherheit und Alleinarbeit
Weil die Nachtwache oft allein arbeitet, ist die Kenntnis von Alarmen, Notfallverfahren und den Richtlinien des Unternehmens für Alleinarbeit ein wichtiger Teil der Einarbeitung. Du musst wissen, wen du kontaktieren kannst, wenn etwas schiefgeht, und die Evakuierungsverfahren genauso gut kennen wie die Tagschicht.
“Die Nachtschicht ist das Haus, das nie schläft — und der Rezeptionist, der es bis zum Sonnenaufgang sicher hält.”