Rengøringsteknik og metodevalg

Rengøring handler om at fjerne smuds på en kontrolleret, effektiv og hygiejnisk måde. Som serviceassistent er det din opgave at vælge den metode, der fjerner snavset bedst muligt uden at skade overfladen eller sprede smitte. Metodevalget afhænger af tre ting: hvilken overflade du arbejder på, hvilken type smuds der er tale om, og hvilket hygiejneniveau lokalet kræver.

§De grundlæggende metoder

Rengøringsmetoder inddeles typisk efter, hvor meget vand de tilfører overfladen. Jo mere vand, jo længere tørretid og jo større krav til efterbehandling.

• 01Tør rengøring: støvtørring, fejning, støvsugning og brug af tørre eller præparerede mopper. Bruges til løst smuds og støv uden vand.
• 02Fugtig rengøring: hårdt opvredet klud eller mop, der efterlader en let fugt. Den mest brugte metode til daglig gulv- og overfladerengøring.
• 03Våd rengøring: rigeligt vand og rengøringsmiddel, ofte til kraftigt snavs, sanitet og periodisk hovedrengøring.
• 04Maskinel rengøring: gulvvaskemaskiner, polermaskiner og lignende til større arealer.

§Rækkefølge og arbejdsretning

En god arbejdsgang følger faste principper, så du ikke tilsmudser områder, du allerede har rengjort. Arbejd oppefra og ned, så støv og smuds falder ned på endnu ikke rengjorte flader. Arbejd indefra og ud mod døren, så du forlader et rent gulv og ikke træder i det igen. Rengør fra rent mod urent, så du ikke bærer smitte fra et beskidt område til et rent.

§Farvekoder og adskillelse

For at undgå krydskontaminering bruges et farvekodesystem til klude og redskaber. Princippet er, at redskaber til toilet og sanitet aldrig bruges andre steder. Følg altid arbejdspladsens lokale farvekodeplan, da den fastlægger, hvilken farve der hører til hvilket område.

• 01Adskil altid redskaber til sanitet fra redskaber til øvrige rum.
• 02Skift klud eller mop, når den er synligt snavset eller går fra et urent til et rent område.
• 03Brug rene redskaber til hvert nyt lokale efter behov.

§Dosering og virketid

Rengøringsmidler virker bedst, når de bruges som anvist på etiketten. Overdosering giver hverken renere overflader eller bedre hygiejne — det efterlader sæberester, der binder nyt smuds, og det belaster miljøet unødigt. Mange midler skal have lov at virke et stykke tid, før de tørres af. Læs altid producentens brugsanvisning og det medfølgende sikkerhedsdatablad.

“Den rigtige metode er den, der gør overfladen ren og hygiejnisk med mindst muligt vand, kemi og tid.”

— Faglig grundregel