Brandsikkerhed og evakuering på hotellet
Receptionens rolle, når alarmen lyder
Hoteller og andre overnatningssteder stiller høje krav til brandsikkerhed, fordi gæster sover i en bygning, de ikke kender, og ofte reagerer langsommere end i eget hjem, hvis alarmen går. Bygningsreglementet (BR18) stiller derfor særlige krav til flugtveje, evakuering og redning af personer i netop denne type bygninger.
§Flugtveje og evakueringsplan
Ifølge BR18's kapitel om evakuering og redning af personer skal bygninger indrettes, så sikker evakuering kan ske i tilfælde af brand. Flugtveje skal holdes fri, være tydeligt afmærkede og tilpasset både gæsters og personales bevægelsesmuligheder. På hotelværelser er det almindeligt at hænge en evakueringsplan, der viser flugtvej og placering af brandslukningsudstyr.
- 01Flugtveje skal altid holdes fri for oprydning, vogne og andet, der spærrer
- 02Branddøre må aldrig blokeres eller holdes åbne med kiler
- 03Evakueringsplaner på værelserne skal være opdaterede og synlige
- 04Brandslukningsudstyr og alarmknapper skal være let tilgængelige
§Receptionens rolle ved brandalarm
Når alarmen går, er receptionen ofte omdrejningspunktet. Du skal kende proceduren: alarmere brandvæsen, orientere dig om, hvor mange gæster der er indtjekket, og eventuelt igangsætte evakuering af fællesarealer. Et opdateret overblik over indtjekkede gæster fra bookingsystemet er afgørende, når brandvæsenet ankommer og spørger, om alle er kommet ud.
| Opgave | Hvorfor det er vigtigt |
|---|---|
| Kende mødestedet ved evakuering | Så gæster og personale samles ét sikkert sted |
| Have en opdateret gæsteliste klar | Så brandvæsenet ved, hvor mange der skal eftersøges |
| Kunne guide gæster til nærmeste flugtvej | Gæster kender ikke bygningen, som personalet gør |
| Kende placeringen af DKV-planen | Dokumentation for brandsikkerheden skal kunne fremvises |
§Øvelser og forberedelse
Mange hoteller holder årlige brandøvelser, så personalet kender proceduren, inden det for alvor gælder. Som receptionist bør du deltage aktivt, kende alarmens lyd, vide hvor nærmeste brandslukker og hovedafbryder er, og øve dig i roligt at guide gæster mod udgangen.
“I en brandsituation er det ikke paniknøglen, der redder gæsterne — det er den ro og det overblik, receptionen har øvet sig i på forhånd.”