Det du arbejder med — og hvordan du bruger det rigtigt
Det rigtige udstyr brugt på den rigtige måde er forskellen på effektiv rengøring og spildt arbejde. Som serviceassistent skal du kende dine midler, maskiner og redskaber — og hvornår du bruger hvad.
Rengøringsmidler vælges efter snavstype, og pH er nøglen. Sure midler (lav pH) løsner kalk og rust. Basiske midler (høj pH) løsner fedt og protein. Neutrale midler (omkring midten) bruges til skånsom daglig rengøring. Til desinfektion bruges særlige midler, der dræber mikroorganismer — men desinfektion erstatter ikke rengøring, den kommer efter, for snavs beskytter bakterier.
| Middeltype (pH) | Løsner | Bruges typisk til |
|---|---|---|
| Surt (lav pH) | Kalk, urinsten, rust | Afkalkning, sanitet |
| Neutralt (midt) | Let, dagligt snavs | Skånsom daglig rengøring |
| Basisk (høj pH) | Fedt, protein | Køkken, fedtet snavs |
| Desinfektion | (dræber mikroorganismer) | Efter rengøring, ved smitterisiko |
Mikrofiber er et af fagets vigtigste redskaber: de fine fibre fanger snavs og mikroorganismer mekanisk og rengør effektivt med lidt vand og kemi. Farvekodning af klude og mopper bruges til at holde områder adskilt — fx én farve til toilet og en anden til borde — så man ikke flytter bakterier fra ét sted til et andet. Klude og mopper skal vaskes og skiftes efter forskrift.
Gulvvaske- og polermaskiner overtager det tunge gulvarbejde, og støvsugere — gerne med filter — fjerner støv uden at hvirvle det op. På større arbejdspladser bruges også særligt udstyr til store flader. Maskiner skal betjenes korrekt, holdes rene og kontrolleres, så de er sikre at bruge.
Kemiske midler kan være ætsende eller irriterende. Brug de foreskrevne handsker og evt. øjenværn, bland aldrig produkter (især ikke klor og syre, der kan udvikle farlig gas), sørg for udluftning og kend midlets sikkerhedsdatablad. Opbevar midler i deres originale emballage med etiket.
Mange midler bærer miljømærker som Svanemærket eller EU-Blomsten, der angiver mindre belastning af miljø og indeklima. Sammen med Sinners cirkel — hvor mere mekanik kan erstatte mere kemi — gør det moderne rengøring mere skånsom uden at gå på kompromis med resultatet.
“Effektiv rengøring er ikke et spørgsmål om mest muligt middel, men om rette middel, rette dosering og rette redskab.”