Bæredygtighed, genbrug og klimahensyn i stenfaget

Sten er i sig selv et af de mest bæredygtige byggematerialer, der findes — det holder i generationer og kan ofte genbruges. Men også i stenfaget er bæredygtighed blevet en fast del af uddannelsen og hverdagen, fra valg af arbejdsmetoder til dokumentation af materialers klimaaftryk.

§Hvorfor bæredygtighed er kommet ind i faget

Byggeriet står for en stor del af Danmarks samlede CO2-udledning, og det har sat fokus på, hvordan hvert enkelt håndværk kan bidrage til mere bæredygtigt byggeri. For stenhuggeren og stenteknikeren betyder det blandt andet kendskab til, hvad der forstås ved bæredygtigt byggeri, hvordan FN's verdensmål hænger sammen med byggebranchen, og hvilke klimapolitiske mål der stiller krav til fremtidens byggeri.

§Livscyklusvurdering (LCA)

En livscyklusvurdering (LCA) ser på et materiales eller en bygnings samlede miljø- og klimapåvirkning — fra udvinding og forarbejdning over brug til bortskaffelse eller genbrug. For sten betyder det blandt andet, at spild i bearbejdningen og valget mellem ny sten og genbrugssten kan gøre en reel forskel i regnskabet. At kunne bruge digitale værktøjer til at dokumentere materialeforbrug er en del af at kunne arbejde bæredygtigt i praksis.

§Genbrug og omhugning af sten

Fordi sten er så holdbart, kan gamle stenelementer ofte genbruges eller omhugges til nye formål i stedet for at ende som affald. At kunne udnytte og omhugge genbrugssten, og at vælge hensigtsmæssige og bæredygtige arbejdsmetoder — herunder traditionelle huggemetoder med håndværktøj frem for altid at gå efter den mest energikrævende løsning — er en del af det, uddannelsen kalder bæredygtig stenteknik.

• 01Vurder, om en gammel sten kan genbruges eller omhugges, før den kasseres
• 02Sortér og bortskaf byggeaffald efter reglerne og ud fra ressourcehensyn
• 03Vælg arbejdsmetode og værktøj ud fra både opgave og bæredygtighed
• 04Brug traditionelle håndteknikker, hvor de er et bæredygtigt alternativ til energikrævende maskinbearbejdning

§Greenwashing — pas på tomme løfter

Med den stigende interesse for bæredygtighed følger også risikoen for greenwashing — at et produkt eller en virksomhed fremstår grønnere, end den reelt er. Som håndværker er det derfor nyttigt at kunne vurdere leverandørers bæredygtighedscertificeringer og mærkningsordninger med et kritisk blik, i stedet for blot at tage ord som 'bæredygtig' og 'grøn' for pålydende.

§Klimapolitikken og byggeriet

De klimapolitiske mål, Danmark og EU har sat, får løbende betydning for byggeriet — fra krav til dokumentation af klimaaftryk til støtte til genbrug og bæredygtige materialer. Som faglært stenhugger eller stentekniker er det en fordel at kende de store linjer i den udvikling, så du kan rådgive kunder og arbejdsgivere kvalificeret, når spørgsmål om bæredygtighed dukker op i en opgave.