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Pflanzenkunde und Pflanzenlehre

Pflanzengruppen, botanische Namen und Winterhärte

2026-07-19·11 min Lesezeit

Pflanzenkenntnis ist die Grundlage dafür, eine Pflanzliste zu lesen und die richtigen Arten für den Standort zu wählen. Hier sind die Pflanzengruppen, die botanischen Namen (Gattung, Art, Sorte), die Standortansprüche und die dänischen Winterhärtezonen.

Einleitung

Pflanzenkenntnis ist eine der Kernkompetenzen des Garten- und Landschaftsgärtners: Du musst die Pflanzen erkennen, ihre Ansprüche an Licht, Boden und Feuchtigkeit kennen und Arten wählen, die genau an dem Standort gedeihen, an den du sie pflanzt. Ohne das wird ein Pflanzplan zum Ratespiel — und falsch gewählte Pflanzen sterben oder wachsen sich falsch aus. Dieser Artikel liefert das System: die Gruppen, die Namen und die Ansprüche, die über die Pflanzenwahl entscheiden.

Die Pflanzengruppen

Pflanzen im Garten und in der Landschaft werden nach Wuchsform und Lebensdauer in Gruppen eingeteilt. Die Gruppen bestimmen, wie die Pflanze verwendet, gepflanzt und gepflegt wird.

PflanzengruppeMerkmaleBeispiel (dänisch / lateinisch)
BäumeEin durchgehender Stamm, verholzt, mehrjährigStieleiche / Quercus robur, Buche / Fagus sylvatica
SträucherMehrere Zweige von der Basis aus, verholztWeißer Hartriegel / Cornus alba, Liguster / Ligustrum
StaudenMehrjährige krautige Pflanzen, die im Winter oberirdisch absterbenStorchschnabel / Geranium, Funkie / Hosta
Zwiebel- und KnollenpflanzenÜberwintert als Zwiebel/Knolle, Frühjahrs-/SommerblumeTulpe / Tulipa, Narzisse / Narcissus
ZiergräserGrasartige ZiergehölzeChinaschilf / Miscanthus, Blauschwingel / Festuca glauca
KletterpflanzenKlettert oder windet sich an einer Stütze hinaufEfeu / Hedera helix, Waldrebe / Clematis
BodendeckerpflanzenNiedrig, bodendeckend, dichtKleines Immergrün / Vinca minor, Dickmännchen / Pachysandra
Ein- und ZweijährigeDurchläuft den Lebenszyklus in 1–2 SaisonsSommerblumen in Beeten und Kübeln

Botanische Namen — Gattung, Art und Sorte

Pflanzen haben einen internationalen botanischen Namen auf Latein, sodass eine Art überall gleich heißt — anders als die volkstümlichen Namen, die mehrdeutig sein können. Der Name ist zweiteilig nach dem System von Linné: zuerst die Gattung (großer Anfangsbuchstabe), dann die Art (klein). Zuletzt kann eine Sorte (Kultivar) folgen, die der Gärtner ausgelesen hat.

  • 01Gattung (Genus): z. B. Acer (Ahorn) — fasst nah verwandte Arten zusammen.
  • 02Art (species): z. B. Acer platanoides (Spitzahorn) — Gattung + Art werden kursiv geschrieben.
  • 03Sorte/Kultivar: z. B. Acer platanoides 'Globosum' — züchterische Auswahl, wird in normaler Schrift in einfachen Anführungszeichen geschrieben.
  • 04Kreuzung (Hybride): wird mit × zwischen den Gliedern gekennzeichnet, z. B. Tilia × europaea (Holländische Linde).

Laubabwerfende, immergrüne und Nadelbäume

  • 01Laubabwerfend: verlieren die Blätter im Winter (Buche, Eiche, Ahorn). Wurzelnackte Pflanzen können nur in der laubfreien Vegetationsruhe geliefert werden.
  • 02Immergrüne Laubpflanzen: behalten das ganze Jahr über die Blätter (Eibe, Kirschlorbeer, Buchsbaum). Werden mit Ballen oder im Container geliefert.
  • 03Nadelbäume (Koniferen): haben Nadeln und Zapfen; die meisten sind immergrün (Fichte, Kiefer, Thuja), einzelne laubabwerfend (Lärche).
  • 04Blüte, Herbstfärbung und Rinde gehören zur Pflanzenwahl — die Pflanze soll in mehreren Jahreszeiten etwas beitragen, nicht nur wenn sie blüht.

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