§ 11

Produkty pełnoziarniste na 10 MJ

Får borgerne nok fuldkorn i forhold til deres energiindtag?

Odpowiedź: Beregneren sætter dagens fuldkornsindtag i forhold til energiindtaget og viser gram fuldkorn pr. 10 MJ. Anbefalingen fra DTU Fødevareinstituttet, som Fødevarestyrelsens kostråd bygger på, er mindst 75 g fuldkorn pr. 10 MJ pr. dag for voksne og børn over 10 år. Bruges når menuens brød-, gryn- og pastavalg skal dokumenteres.

Wzór

fuldkorn pr. 10 MJ = fuldkorn (g/dag) / energi (MJ/dag) × 10

Anbefaling (DTU Fødevareinstituttet / de officielle kostråd): mindst 75 g fuldkorn pr. 10 MJ pr. dag.

75 g fuldkorn svarer fx til en portion havregryn og 1-2 skiver fuldkornsrugbrød (Fuldkornspartnerskabet).

Symbole i jednostki we wzorze
Symbol	Znaczenie	Jednostka
fuldkorn_g	Fuldkorn i kosten	g/dag
energi_mj	Energiindhold	MJ/dag
=	Produkty pełnoziarniste na 10 MJ	g
=	Anbefalet minimum ved denne energi	g/dag
=	Afvigelse fra anbefaling	g

Ważność i źródło

Źródło: DTU Fødevareinstituttet (mindst 75 g pr. 10 MJ)

Nie dotyczy, gdy

Vejledende. Fuldkornsindholdet i produkter aflæses på varedeklarationen eller findes via Fuldkornslogoet.

Przykład obliczeniowy

Wstawiono domyślne wartości kalkulatora. Liczby obliczono dokładnie tym wzorem, którego używa narzędzie.

Wstawiono

Fuldkorn i kosten60 g/dag
Energiindhold10 MJ/dag

Dawca

Produkty pełnoziarniste na 10 MJ60 g
Anbefalet minimum ved denne energi75 g/dag
Afvigelse fra anbefaling-15 g

Tylko dla członków

Sam kalkulator jest zablokowane

Utwórz bezpłatne konto, aby odblokować wszystkie artykuły, kalkulatory, szablony i asortyment — i uzyskać dostęp do quizów i klas. Zajmuje to poniżej minuty: imię, email i hasło. Żadna karta kredytowa.

Utwórz darmowe konto →Zaloguj się

Chcesz najpierw czegoś spróbować? Zobacz, czego możesz używać bez konta — strefa junior, leksykon, filmy i więcej.

Sådan bruger du den

Fuldkornsanbefalingen er mindst 75 g pr. 10 MJ. Når menuens brød, gryn og pasta skal dokumenteres, sætter beregneren dagens fuldkorn i forhold til energien.

Krok za krokiem

Læg fuldkornet sammen fra rugbrød, havregryn, fuldkornspasta og ris.
Find dagens energi i MJ.
Del fuldkornet med MJ og gang med 10.
Sammenlign med 75 g pr. 10 MJ.

Typowe błędy

At tælle hele brødets vægt som fuldkorn. Kun fuldkornsandelen tæller.
At glemme energien, så en lille kost ser dårlig ud.
At presse fuldkorn ind i kost til småtspisende. Den kostform skal være fiberfattig.

Przykłady z codzienności

Børnehavens dagskost

Børnene får havregryn, rugbrød og fuldkornspasta, i alt 55 g fuldkorn. Dagskosten er ca. 6 MJ.

Fuldkorn i kosten: 55 g/dag
Energiindhold: 6 MJ/dag

To znaczy: Det giver 92 g fuldkorn pr. 10 MJ. Minimum ved 6 MJ er 45 g/dag, så afvigelsen er 10 g.

Plejecenter med hvidt brød

En dagskost på 8 MJ har kun 40 g fuldkorn, fordi beboerne mest får franskbrød.

Fuldkorn i kosten: 40 g/dag
Energiindhold: 8 MJ/dag

To znaczy: Det er 50 g pr. 10 MJ, og minimum er 60 g/dag. Afvigelsen er -20 g, så prøv grovbrød eller havregryn til morgen.

Reguła praktyczna

En portion havregryn og to skiver rugbrød giver ca. 75 g fuldkorn.

Jak sprawdzić odpowiedź

Fuldkorn pr. 10 MJ gange MJ ÷ 10 skal give dine gram fuldkorn.