Nawożenie i substancje odżywcze: prawidłowe karmienie uprawy

Rośliny potrzebują składników odżywczych, aby rosnąć, tak jak zwierzęta potrzebują paszy. Nawożenie polega na dostarczeniu składników odżywczych, których gleba nie może dostarczyć w wystarczającej ilości, aby uprawa miała dobry plon i dobrą jakość. Ale nawożenie musi być prawidłowe: za mało daje niski plon, a za dużo kosztuje pieniądze i może obciążać środowisko.

Składniki odżywcze są podzielone na podstawie ilości, której roślina potrzebuje. Makroskładniki pobierane są w dużych ilościach, podczas gdy mikroskładniki są potrzebne tylko w małych ilościach — ale są równie niezbędne.

• 01Azot (N) — najważniejszy składnik wzrostu, wchodzi w skład białka i daje zieloną masę liściową.
• 02Fosfor (P) — ważny dla rozwoju korzeni, przemiany energii i tworzenia jądra/ziarna.
• 03Potas (K) — wzmacnia gospodarkę wodną roślin i odporność.
• 04Siarka, wapń i magnez — wtórne makroelementy z własną funkcją każdy
• 05Mikroskładniki takie jak bor, mangan, miedź i cynk — niezbędne w małych ilościach.

Nawóz mineralny to nawóz wytwarzany przemysłowo z znaną i jednolitą zawartością składników odżywczych, które łatwo jest precyzyjnie dozować. Nawóz z hodowli zwierząt — gnojowica, mocz i stały nawóz ze stajni — to produkt uboczny hodowli i cenne źródło składników odżywczych, które jednocześnie zaopatruje glebę w materię organiczną. Zawartość nawozu ze zwierząt jest bardziej zmienna, więc warto go przeanalizować, aby znać rzeczywistą wartość odżywczą.

Aby prawidłowo nawozić, trzeba znać zarówno zawartość gleby, jak i potrzeby uprawy. Regularne próbki gleby pokazują między innymi liczbę reaktywności (stan wapnia) oraz zawartość fosforu i potasu, i stanowią podstawę do planu działki, gdzie planuje się nawożenie pole po polu. Wapnowanie reguluje odczyn gleby, dzięki czemu składniki odżywcze są dostępne dla roślin.

Nawożenie jest regulowane, ponieważ zwłaszcza azot i fosfor mogą być wymywane do środowiska wodnego i powodować niedotlenienie i rozrost glonów. Rolnik musi pracować zgodnie z planem nawozów i prowadzić rejestr ilości zużytego azotu. Pojęcia takie jak wymogi harmonijne (maksymalnie dozwolona ilość obornika na hektar), okresy wznowienia i wymogi uprawy międzyplonów są częścią tego regulowania.

Konkretne limity i terminy ustala się w ustawodawstwie dotyczącym nawożenia i aktualizuje się na bieżąco. Jako rolnik musisz być na bieżąco z obowiązującymi przepisami od organów i doradztwa oraz prawidłowo dokumentować nawożenie.