Hodowla: opieka, dobrostanu i produkcja
Zdrowe hodowli zwierząt jako fundament dobrej produkcji rolniczej
Wstęp
Chów zwierząt domowych obejmuje opiekę i produkcję między innymi bydła, świń, drobiu i owiec. Niezależnie od gatunku zwierząt, dobry chów opiera się na tych samych zasadach: zwierzęta muszą mieć pokarm i wodę, dobre środowisko stajni, możliwość naturalnego zachowania i być wolne od niepotrzebnego bólu i stresu. Zdrowe, dobrze opiekowane zwierzęta to zarówno kwestia opieki nad zwierzętami jak i warunek dobrej produkcji.
Dobrostanu zwierząt i pięć wolności
Podstawową koncepcją dobrostanu zwierząt są 'pięć swobód', które opisują, czego potrzebują zwierzęta. Są one używane jako punkt orientacyjny przy ocenie dobrostanu w stadzie.
- 01Wolność od głodu i pragnienia — dostęp do czystej wody i odpowiedniej paszy.
- 02Wolność od dyskomfortu — odpowiednie środowisko ze schronieniem, odpoczynkiem i przestrzenią.
- 03Wolność od bólu, obrażeń i choroby — zapobieganie i szybkie leczenie.
- 04Wolność do wykonywania normalnego zachowania — przestrzeń i towarzystwo osobników tego samego gatunku.
- 05Wolność od strachu i stresu — obchodzenie się bez niepotrzebnego obciążenia.
Karmienie
Żywienie powinno pokrywać potrzeby zwierząt w energię, białko, witaminy i minerały i powinno być dostosowane do gatunku zwierzęcia, wieku i etapu produkcji. Przeżuwacze takie jak bydło i owce wykorzystują pasze zgrubiane takie jak trawa i silaz, podczas gdy świnie i drób są zazwyczaj żywione mieszanką zbóż, źródeł białka i uzupełnień. Stały i czysty dostęp do wody jest równie ważny co sama pasza.
Codzienna opieka i nadzór
Codzienny nadzór jest kluczowy do wczesnego odkrycia problemów. Obserwujesz, czy zwierzęta jedzą i piją normalnie, czy się swobodnie poruszają, i czy są oznaki choroby, takie jak zmniejszona chęć do jedzenia, zmieniony kał, kulawiość lub separacja od stada. Wczesne odkrycie ułatwia leczenie i zapobiega rozprzestrzenianiu się choroby.
Zapobieganie chorobom
Zapobieganie jest lepsze niż leczenie. Dobra higiena, czyste obory, prawidłowe żywienie i niski poziom zarażenia utrzymują stado w zdrowiu. Ochrona przed infekcją - na przykład poprzez ograniczenie dostępu dla obcych i używanie czystego obuwia i narzędzi - zmniejsza ryzyko wprowadzenia chorób. W przypadku podejrzenia poważnej lub meldowalnej choroby włączany jest lekarz weterynarii.