Środki, maszyny i sprzęt w serwisie
To, z czym pracujesz — i jak go prawidłowo używać
Wstęp
Właściwy sprzęt używany na właściwy sposób to różnica między efektywnym czyszczeniem a zmarnowaną pracą. Jako asystent serwisu musisz znać swoje środki, maszyny i narzędzia — i kiedy używać co.
Środki czyszczące i pH
Środki czyszczące są wybierane w zależności od rodzaju brudu, a pH jest kluczem. Środki kwaśne (niskie pH) rozpuszczają wapień i rdzę. Środki zasadowe (wysokie pH) rozpuszczają tłuszcz i białko. Środki neutralne (około środka) są używane do delikatnego codziennego czyszczenia. Do dezynfekcji używa się specjalnych środków, które zabijają mikroorganizmy — ale dezynfekcja nie zastępuje czyszczenia, przychodzi po nim, ponieważ brud chroni bakterie.
| Typ średni (pH) | Zwalnia | Zwykle używane do |
|---|---|---|
| Kwaśny (niska pH) | Wapień, kamień moczowy, rdzawy | Odkamieniowanie, sanitaria |
| Neutralny (środek) | Łatwy, codzienni brud | Delikatne codzienne czyszczenie |
| Zasadowy (wysoki pH) | Tłuszcz, białko | Kuchnia, tłusty brud |
| Dezynfekcja | (zabija mikroorganizmy) | Po czyszczeniu, przy ryzyku zarażenia |
Ściereczki, mopy i mikrofibra
Mikrofibra to jedno z najważniejszych narzędzi zawodu: drobne włókna mechanicznie łapią brud i mikroorganizmy i czyszczą efektywnie z małą ilością wody i chemii. Kodowanie kolorów szmatek i mopów jest używane do rozdzielenia obszarów – np. jeden kolor do toalety i inny do stołów – aby nie przenoszić bakterii z jednego miejsca do drugiego. Szmaty i mopy muszą być myci i zmieniani zgodnie z przepisami.
Maszyny
Maszyny do mycia i polerowania podłóg przejmują ciężką pracę, a odkurzacze — najlepiej z filtrem — usuwają kurz bez rozrzucania. Na większych placach pracy używa się również specjalnego sprzętu do dużych powierzchni. Maszyny muszą być obsługiwane prawidłowo, czyszczone i sprawdzane, aby były bezpieczne w użyciu.
Ubrania ochronne i bezpieczeństwo chemiczne
Środki chemiczne mogą być żrące lub drażniące. Noś zalecane rękawice i ewentualnie okulary, nigdy nie mieszaj produktów (szczególnie nie chloru i kwasu, które mogą wydzielać niebezpieczny gaz), zapewniaj wentylację i znaj kartę bezpieczeństwa produktu. Przechowuj środki w ich oryginalnym opakowaniu z etykietą.
Ekolabele i ekologiczne czyszczenie
Wiele środków nosi znaki ekologiczne takie jak Swan Mark lub EU Flower, wskazujące mniejszy wpływ na środowisko i klimat wewnętrzny. Wraz z kołem grzeszników — gdzie większa mechanika może zastąpić więcej chemii — nowoczesne czyszczenie jest bardziej delikatne bez kompromisu w wyniku.
“Efektywne czyszczenie to nie kwestia jak największej ilości środka, ale właściwego środka, właściwego dawkowania i właściwego narzędzia.”