Choinki i liście ozdobne — duńska opowieść eksportowa
Świerk pospołity, który podbił salony Europy
Wstęp
Jako technik leśno-przyrodniczy powinieneś być w stanie wykonywać zadania związane z opieką nad choinkami i obszarami z zielenią ozdobną oraz zbierać produkty choinek i zieleni ozdobnej. To specjalizacja, która zajmuje zaskakująco dużo duńskiego eksportu, i którą wielu uczniów kończy pracą przez całą lub część swojej kariery.
Dania jest największym eksporterem na świecie
Dania jest największym światowym eksporterem choinek — Niemcy produkują więcej drzew w całości, ale używają większość na swoim rynku wewnętrznym. Rocznie w Danii produkuje się około 10-12 milionów drzew, i zdecydowana większość — typowo około 8-10 milionów rocznie — trafia na eksport. Ponadto istnieje znaczna sprzedaż zieleni ozdobnej (zieleni ścięcia). Według Duńskiego Stowarzyszenia Ochrony Przyrody całkowita powierzchnia z choinkami i zielenią ozdobną wynosi około 30 000 hektarów.
| Kluczowe dane | Wielkość |
|---|---|
| Producenci | Op mod ca. 2.400 |
| Roczna produkcja | 10-12 mio. træer |
| Eksport | Około 8–10 mln. drzew rocznie |
| Zieloń dekoracyjna | Ca. 25.000-30.000 ton om året |
| Powierzchnia całkowita | Cirka 30.000 hektar |
Świerk pospolitym dominuje
Około 80 procent duńskich choinek to jodła nordmańska, podczas gdy 10-15 procent to świerk pospolity. Popularność jodły nordmańskiej wynika między innymi z faktu, że po ścięciu trzyma igły lepiej niż wiele innych gatunków — kluczowa cecha, gdy drzewo musi być transportowane daleko i stać w pomieszczeniu przez wiele tygodni.
Od sadzenia do zbioru — rok na plantacji
- 01Przycinanie formujące, aby drzewo uzyskało zwartą, symetryczną formę, którą rynek domaga się
- 02Bieżące zwalczanie chwastów i szkodników w uprawach
- 03Nawożenie dostosowane do gleby i stadium wzrostu drzewa
- 04Zbiór, gdzie drzewa są ścinama i transportowane z plantacji
- 05Sortowanie według jakości, rozmiaru i kształtu
- 06Sieci i pakowanie gotowe do dalszego transportu i eksportu
Rynki eksportowe
Niemcy to największy kraj importujący i kupuje około połowę exportowanych duńskich choinek, podczas gdy między innymi Wielka Brytania i Francja są również ważnymi rynkami. Rynki eksportowe stawiają jasne wymogi dotyczące kształtu, gęstości i jakości, co bezpośrednio wpływa na sposób organizacji uprawy w całym okresie wegetacji.
“Za każdym eksportowanym choinką stoi kilka lat pielęgnacji, cięcia i cierpliwości.”