Tak zbudowana jest edukacja
Od kursu podstawowego do egzaminu mistrza — i zmiana między szkołą a praktyką
Wstęp
Kształcenie, które przez wiele lat nosiło nazwę tarmrenser (oczyszczacz jelit), dziś oficjalnie nosi nazwę tarmtekniker (technik jelit). To jest kształcenie zawodowe w głównym obszarze Żywność, rolnictwo i doświadczenia, a jak większość innych kształceń zawodowych, jest zbudowane z kursu podstawowego w szkole i kursu głównego, gdzie zmienia się między szkołą a praktyką w firmie. Tutaj otrzymujesz przegląd, aby wiedziałeś, co czeka cię, zanim złożysz aplikację.
Kurs podstawowy 1 i 2
Jeśli przychodzisz mniej więcej bezpośrednio ze szkoły podstawowej, zazwyczaj zaczynaś od kursu podstawowego 1. To szerokie wprowadzenie do kształcenia zawodowego, gdzie pracujesz z przedmiotami podstawowymi i ustalasz, czy kierunek ci pasuje. Następnie następuje kurs podstawowy 2, który jest ukierunkowany na samą dziedzinę. Tutaj otrzymujesz podstawę zawodową, którą potrzebujesz, zanim będziesz mógł przejść do kursu głównego.
Jeśli byłeś poza szkołą podstawową przez jakiś czas lub już masz doświadczenie, w niektórych przypadkach możesz zacząć bezpośrednio na kursu podstawowym 2. Jeśli skończyłeś 25 lat, kształcenie zazwyczaj odbywa się jako kształcenie dorosłych (euv), gdzie twój program jest dostosowany do doświadczenia i kształcenia, które już masz — zawartość jest taka sama, ale droga przez niego może być krótsza.
Kurs główny — zmiana między szkołą a przedsiębiorstwem
Po zakończeniu kursu podstawowego i podpisaniu umowy o pracę z przedsiębiorstwem, przystępujesz do kursu głównego (głównego etapu). To tutaj naprawdę uczysz się zawodu. Zmienisz okresy w szkole, gdzie pracujesz nad teorią i metodami zawodu, i długie okresy w przedsiębiorstwie, gdzie stoisz przy maszynach z doświadczonymi ludźmi i uczysz się rzemiosła w praktyce. Większość czasu spędzisz w przedsiębiorstwie.
Wymagania wstępne
Aby rozpocząć kurs podstawowy, musisz ukończyć 9. lub 10. klasę i uzyskać co najmniej ocenę 02 na średniej zarówno z duńskiego, jak i matematyki na egzaminie końcowym. Jeśli nie spełniasz wymogu dotyczącego oceny, w wielu przypadkach możesz przystąpić do egzaminu wstępnego i rozmowy w szkole. Warto pamiętać: wymóg to drzwi do wejścia, nie wyrok — wiele ścieżek prowadzi do umowy szkoleniowej.
Tak postępujesz dalej
Zanim zaczniesz kurs główny, wiele podstawowych certyfikatów musi być na miejscu — w tym z zakresu higieny żywności, pierwszej pomocy i gaśnictwa. Są to zaświadczenia, które zabierasz ze sobą przez resztę kariery i które większość miejsc pracy w branży spożywczej oczekuje.
| Krok | Gdzie | Zawartość w skrócie |
|---|---|---|
| Kurs podstawowy 1 | Szkoła | Szeroka introdukcja do kształcenia zawodowego i przedmiotów podstawowych |
| Kurs podstawowy 2 | Szkoła | Baza zorientowana na zawód: higiena, produkcja i podstawowe pojęcia zawodu |
| Kurs główny | Przedsiębiorstwo + szkoła | Zmiana między szkoleniem w firmie i pobytem w szkole |
| Zakończenie | Skole/virksomhed | Egzamin czeladniczy, który pokazuje twoje umiejętności w zawodzie |
Czas trwania
Całkowita duracja zależy od tego, czy zaczynaś w kursie podstawowym 1 czy 2, i od Twojego tła. Komisja zawodowa wskazuje główny etap jako typowo około 2,5 roku, podczas gdy własne strony szkoły również opisują całkowity program na około 3 lata, gdy kurs podstawowy jest włączony. Porozmawiaj ze szkołą o Twoim konkretnym programie, aby uzyskać realistyczną wizję Twojego harmonogramu.
“Najważniejsze nie jest znać cały proces na pamięć — ale wiedzieć, jaki jest następny krok, i kogo zapytać, aby go wykonać.”