Spring til indhold
DS/INSTA 800 · kvalitet måles på resultatet·pH 1–14 · sur · neutral · basisk·Rød · gul · blå · grøn farvekodning·Dosering · 1:X · indvirkningstid·CLP · SDS · 9 faresymboler·Et opslagsværk på dansk·
DS/INSTA 800 · kvalitet måles på resultatet·pH 1–14 · sur · neutral · basisk·Rød · gul · blå · grøn farvekodning·Dosering · 1:X · indvirkningstid·CLP · SDS · 9 faresymboler·Et opslagsværk på dansk·

Rengørings-
faget,
forklaret.

Et samlet, dansk opslagsværk om professionel rengøring — fra DS/INSTA 800 og pH til dosering, mikrofiber, farvekodning og desinfektion. Læs artiklerne. Brug beregnerne. Spørg assistenten.

11

Beregnere

28

Artikler

Spørgsmål

Fig. 01

Professionel rengøringsvogn: farvekodede mikrofiberklude (rød/gul/blå/grøn) mod krydskontaminering, spand med presse og en doseringsflaske med fortyndingsforhold.

Læs, regn, dosér — eller spørg.

Syv værktøjer fra opslag til kvalitetskontrol — for elever, rengøringsteknikere og ledere.

Værktøjer i faget

7

Rengøring

Professionel rengøring er et fag med egen standard, egen kemi og egen uddannelse. En rengøringstekniker eller serviceassistent planlægger, udfører og dokumenterer rengøring på hospitaler, skoler, kontorer og i fødevarevirksomheder — hvor kvaliteten aftales efter DS/INSTA 800, kemien doseres efter etiketten, og udstyret er farvekodet, så smitte ikke flyttes rundt.

Spørgsmål om faget

5

Hvad laver en serviceassistent?

En serviceassistent er en servicemedarbejder, der både gør rent efter en fastlagt plan og varetager en række servicefunktioner, især på sygehuse. Rengøringen er kernen: opmåling af arealet, valg af metode og middel til hver overflade og egenkontrol bagefter. På hospitaler kommer servicebenet til — patient- og prøvetransport, sengeredning og sengevask, opgaver omkring sterilcentralen samt modtagelse og servering af kost. På tværs af det hele går den samme tråd: rent og urent holdes adskilt, og håndhygiejnen udføres på de rigtige tidspunkter.

Hvordan måles rengøringskvalitet?

DS/INSTA 800 er den fællesnordiske standard for fastlæggelse og bedømmelse af rengøringskvalitet, og den måler resultatet — hvor rent der er efter rengøring — ikke hvor tit der gøres rent. Standarden bruger 5 kvalitetsniveauer, hvor 1 er lavest og 5 er højest, og niveauet aftales mellem kunde og leverandør efter lokalets funktion. Lokalet deles i fire objektgrupper — inventar, vægge, gulv og loft — der bedømmes hver for sig, og en samling er en koncentration af samme urenhed inden for 0,5 × 0,5 m. Kontrollen foregår i inspektionsenheder på op til 100 m².

Hvad betyder pH, når man vælger rengøringsmiddel?

pH-værdien afgør, hvilket snavs et rengøringsmiddel kan løsne. Faget deler skalaen pædagogisk i tre: sure midler (pH ca. 0–5) mod kalk, urin og rust, neutrale (ca. 6–9) til daglig rengøring og basiske (ca. 10–14) mod fedt. Overfladen sætter grænsen — natursten og andre syrefølsomme belægninger tåler ikke syre, og linoleum tåler ikke stærk alkali. Sur og basisk blandes aldrig, og klor må aldrig blandes med syre. Doseringen står på etiketten: et forhold på 1:X svarer til 1000 ÷ X ml koncentrat pr. liter brugsopløsning.

Hvorfor er rengøringsudstyret farvekodet?

Farvekodning er fagets værn mod krydskontaminering — at snavs og bakterier flyttes fra ét sted til et andet med kluden. Klude og mopper findes i fire farver, der hver hører til sin zone: rød til sanitet, gul til køkken, blå til generel rengøring og grøn til høj- og glasrengøring. Udstyret krydser ikke mellem zonerne, og der skiftes klud og klud-flade langt oftere, end de fleste tror. På sygehuse suppleres farvekodningen af de infektionshygiejniske krav i DS 2451-10 og Statens Serum Instituts nationale retningslinjer.

Hvordan bliver man rengøringstekniker eller serviceassistent?

Erhvervsuddannelsen til serviceassistent er trinopdelt: trin 1 er rengøringstekniker, og trin 2 er serviceassistent, blandt andet med speciale i hospitalsservice. Mange kommer ind i faget gennem AMU — korte arbejdsmarkedsuddannelser i rengøringsservice under Serviceerhvervenes UddannelsesSekretariat — der kan tages enkeltvis og bygges sammen ved siden af arbejdet. Uanset vejen fylder de samme emner: rengøringskemi og materialekendskab, metode og udstyr, hygiejne og desinfektion, kvalitetskontrol efter DS/INSTA 800 samt arbejdsmiljø, hvor vådt arbejde og arbejdsstillinger er de tunge poster.

Bygger på: DS/INSTA 800-1:2018 · DS 2451-10 · CLP-forordningen (EF) nr. 1272/2008 · SSI's Nationale Infektionshygiejniske Retningslinjer (NIR) · AT-vejledning 12.1.1 om vådt arbejde · SUS — Serviceerhvervenes UddannelsesSekretariat

Dosér rigtigt.

Indtast forholdet fra etiketten og hvor meget brugsopløsning du skal bruge — så regnes ml koncentrat og ml vand: ml/L = 1000 ÷ X. Følg altid producentens egen doseringsangivelse.

Åbn beregnere

Eksempel · Dosering

Forholdsregning
Fortyndingsforhold1 : 50
Brugsopløsning10 L
ml koncentrat pr. liter20 ml
Vand9 800 ml
Koncentrat i alt200 ml

Sådan ser håndværket ud.

Tre arbejdsgange fra faget — tegnet som blueprint: gulvpolering med maskine, farvekodede zoner og mikrofiberens tre fugttilstande.

Arbejdsgange

Gulvet poleres med maskine

Rengøringsmekanikeren skubber en roterende gulvpolishmaskine henover flisegulvet: den røde pad-holder driver børsterne rundt, og banen bag maskinen står blank og glittet.

Farvekodet udstyr holder zoner adskilt

Rød til toilet, gul til køkken, blå til generelle overflader og grøn til glas og spejle — farvekoden gør, at klude fra forskellige zoner aldrig blandes og smitter.

Mikrofiberkluden i tre fugttilstande

Tør klud binder støvet statisk, den fugtige klud er den daglige standard, og den våde klud tages frem til tunge opgaver — fugtgraden vælges efter opgaven.

Ét spørgsmål
på dansk.

AI-assistenten kan regne dosering, forklare DS/INSTA 800, hjælpe med pH og desinfektion og gennemgå farvekodning og arbejdsmiljø. Skriv som du ville til en kollega.

Kom hjem i samme stand

Du arbejder med ætsende kemi hver eneste dag, og du gør gulvet glat med vilje. Du er tit alene, tidligt om morgenen eller om aftenen, i en bygning hvor ingen leder efter dig. Det der slider dig ned, kommer langsomt: hænderne, skulderen og lungerne. Og det der kan gå galt på et sekund, er en blanding i en spand, en stige ved et vindue og en kanyle i en affaldspose.

Sikkerhedskursus

33

33 moduler · 291 min · 3 farer der kan dræbe

Find en skole nær dig.

Serviceassistent / rengøringstekniker udbydes på 11 steder i landet. Listen er vejledende — tjek altid det friske og fulde udbud på UddannelsesGuidens erhvervsuddannelseskort.

Skoler der udbyder uddannelsen

11
AMU SYD — KoldingAARHUS TECH — AarhusAMU Nordjylland — AalborgAMU-Fyn — OdenseEUC Nord — HjørringSkive College — SkiveU/NORD — HillerødTEC — SøborgZBC — SlagelseCELF — Nykøbing FalsterEUC Syd — Tønder
Tryk på en prik for at gå til skolens hjemmeside

Hovedstaden

02

Sjælland

02
  • ZBCSlagelse
  • CELFNykøbing Falster

Syddanmark

03

Midtjylland

02

Nordjylland

02
Se alle udbydere på ug.dk

Rengøringstekniker er Trin 1 af serviceassistent-uddannelsen.