Metode
Oppefra og ned, fra rent mod snavset
Et rent og hygiejnisk resultat kommer af system — ikke kun armkraft. Guiden viser en fast arbejdsrækkefølge for et lokale, bygget på Sinners cirkel (kemi, mekanik, temperatur, tid) og på princippet om at arbejde oppefra og ned og fra rent mod snavset, så du ikke tilsmudser det, du lige har gjort rent.
Rengøringsresultatet bestemmes af fire faktorer, der tilsammen udgør 100 %: kemi, mekanik, temperatur og tid. Skruer du én op, kan en anden ofte skrues ned — kan du fx ikke skrubbe (lav mekanik), kompenserer du med længere indvirkningstid, højere temperatur eller kraftigere middel (inden for det overfladen tåler).
Fyld rengøringsvognen med det farvekodede udstyr, du skal bruge: klude og mopper i de rigtige farver, dosér brugsopløsning efter etiketten, og tag affaldsposer og påfyldning (sæbe, papir) med. Så undgår du at gå frem og tilbage — og at gribe forkert udstyr.
Tøm affaldskurve, saml løst affald og ryd frie flader, inden du gør rent. Det er svært at aftørre et bord fyldt med ting, og løst snavs, der ligger fremme, spredes let under den våde rengøring.
Start højt (hylder, vandrette kanter, inventar) og arbejd nedad mod gulvet. Støv og snavs falder nedad — gør du gulvet først, skal det gøres om, når du tørrer af foroven bagefter.
Gulvet er altid sidste trin i lokalet.
Gå systematisk gennem lokalet i én retning (fx med uret) og arbejd fra de reneste flader mod de mest snavsede, så du ikke bærer bakterier med den forkerte vej. Et fast mønster sikrer, at ingen objektgruppe glemmes, og at du ikke gør det samme to gange.
Tag støv med tør mikrofiber, før du tørrer fugtigt af. Tørrer du fugtigt hen over støv, laver du mudder og striber. Rækkefølgen tør → fugtig gælder både inventar og gulv.
Berøringsflader som dørgreb, håndtag, kontakter, gelændere og armaturer røres af mange og er hygiejnisk vigtigst. Aftør dem grundigt med fugtig klud (blå zone til generelle flader) — det er her smitte oftest overføres.
Afslut med gulvet, og gå derefter lokalet efter: er de fire INSTA 800-objektgrupper (inventar, vægge, gulv, loft) rene, og er der ingen synlige pletter eller samlinger? En kort egenkontrol fanger fejl, før kvalitetskontrollen gør det.
Bygget efter SUS «Rengøringsudstyr og -metoder» / «Materialekendskab og rengøringskemi» (Sinners cirkel) og DS/INSTA 800-1's objektgrupper.