Narzędzia i asortyment.
Narzędzia, sprzęt i materiały, których używa zawód. Ceny są orientacyjnymi cenami rynkowymi ze źródłem — zawsze sprawdzaj aktualną cenę u sprzedawcy.
Urządzenie pomiarowe
Cyfrowy termometr szpilkowy (-10 do 200 °C)~ ~155 krOrientacyjnie · Hjemmeriet · 2026-06
Cyfrowy termometr precyzyjny (-40 do 300 °C)~ ~680 krOrientacyjnie · Hjemmeriet · 2026-06
Refraktometer (0–32 % Brix) med ATC~ ~578 krOrientacyjnie · Hjemmeproduktion.dk · 2026-06
Papierek wskaźnikowy pH (pH 0–14)~ ~99 kr (rulle)Orientacyjnie · Helsebixen · 2026-06
Areometr z 3 skalami (SG, Brix, alkohol)~ ~72 krOrientacyjnie · Hjemmeriet · 2026-07
Digital præcisionsvægt (0,1 g / 3000 g)~ ~249 krOrientacyjnie · Ravlygter.dk · 2026-07
Cyfrowy pH-metr (ręczny)~ ~593 krOrientacyjnie · Dansk Hjemmeproduktion · 2026-07
Materiały
Gaza serowarska~ ~49 krOrientacyjnie · Hjemmeproduktion.dk · 2026-06
Podpuszczka do sera, 50 ml~ ~62 krOrientacyjnie · Hjemmeproduktion.dk · 2026-06
Kultura startowa / kultura kwaszącaTilsættes mælken for at starte syrningen ved produktion af ost, yoghurt og smør — bestemmer smag, aroma og konsistens.
Roztwór chlorku wapnia, 100 ml~ ~38 krOrientacyjnie · Hjemmeriet · 2026-07
Wiadro / bańka na mleko, stal nierdzewna (4,5 litra)~ ~220 krOrientacyjnie · Dansk Hjemmeproduktion · 2026-07
Wosk do sera dojrzewającego~ 500-580 kr / 5 kgOrientacyjnie · Hobbyprodukter.dk · 2026-07
Maszyny
Forma do sera / prasa do seraFormer og presser ostemassen til faste oste i mejeriets træningsproduktion.
Manuel smørkærne (glas), 1,6 liter~ ~645 krOrientacyjnie · Dansk Hjemmeproduktion · 2026-07
Narzędzia ręczne
Harfa serowarska / nóż do skrzepuSkæring af ostemassen så vallen kan slippe — kornstørrelsen styrer ostens fugtighed og type.
Chochla / podnośnik do sera ze stali nierdzewnejØsning og overførsel af ostemasse til forme samt håndtering af mælk og valle under produktion.
Sprzęt bezpieczeństwa
Rękawice nitrylowe, bezpudrowe (dopuszczone do żywności), 100 szt.~ ~94 kr / 100 stkOrientacyjnie · Lomax · 2026-06
Siatka na włosy i fartuch jednorazowyPersonlig hygiejne i mejeriproduktion for at undgå kontaminering af mælke- og osteprodukter.
Czyszczenie
Środek do mycia CIP, alkaliczny (na bazie NaOH)Bruges til automatiseret rengøring af rørføring, tanke og pladevekslere mellem produktionskørsler, så biofilm og proteinrester fjernes.