Die Artikel zu Legionellen und Fernwärme erwähnen Speicher und Durchfluss — hier dimensionieren wir die Warmwasserversorgung selbst. Wir betrachten die Abwägung zwischen Speichergröße und Leistung, Gleichzeitigkeit und Spitzenlast beim Trinkwarmwasser, den Ladekreis und den Durchlauferhitzer sowie die Rolle, die Legionellen- und Fernwärmeaspekte dabei spielen.
Einleitung
Warmes Brauchwasser kann auf zwei grundlegende Arten bereitet werden: Man kann es erwärmt in einem Speicher lagern, oder man kann es im Durchfluss in dem Moment erwärmen, in dem gezapft wird. Die Wahl ist eine Abwägung zwischen Leistung und Speichervolumen — und sie ist ein eigenständiges Dimensionierungsthema auf einer Ebene mit Fußbodenheizung und Ausdehnung.
Spitzenlast und Gleichzeitigkeit
Der Warmwasserverbrauch kommt in kurzen, kräftigen Spitzen: die Morgendusche, der Abwasch, mehrere Zapfungen gleichzeitig. Man dimensioniert nicht nach der Summe aller Zapfstellen, denn sie werden selten alle auf einmal genutzt — man dimensioniert nach der gleichzeitigen Spitzenlast. DS 439:2024 gibt die Methode vor, um den maßgebenden Warmwasserstrom aus den vorausgesetzten Wasserströmen der Armaturen und einer Gleichzeitigkeitsbetrachtung zu bestimmen, genauso wie beim kalten Wasser (siehe »DS 439:2024 — die neue Norm für Wasserinstallationen«).
Durchlauf — hohe Leistung, kein Speicher
Ein Durchlauferhitzer (elektrisch, mit Gas oder als Fernwärmeübertrager) erwärmt das Wasser in dem Moment, in dem es hindurchfließt. Es gibt keinen Speicher — also muss die gesamte Leistung in derselben Sekunde geliefert werden, in der die Zapfstelle offen ist. Das erfordert eine große Momentanleistung.
Der Vorteil des Durchflussprinzips ist dagegen, dass kein stehendes Warmwasser wartet — das ist hygienisch günstig im Hinblick auf Legionellen, weil das Wasservolumen klein ist.
Behälter — geringe Leistung, großer Speicher
Ein Warmwasserspeicher dreht die Rechnung um: er speichert eine Menge erwärmtes Wasser, sodass eine kräftige Zapfspitze aus dem Speicher gedeckt werden kann, während die Erwärmung selbst (die Ladeleistung) weit kleiner sein darf. Ein Speicher mit niedriger zugeführter Leistung kann also eine hohe Spitze decken — solange der Speicher groß genug ist und die Wiederaufheizzeit dazu passt, wie oft die Spitzen kommen.
- 01Großer Speicher + kleine Leistung: geeignet, wo die Leistung begrenzt ist (z. B. eine Wärmepumpe oder ein bescheidener Fernwärmeanschluss), erfordert aber Platz und hält mehr stehendes Warmwasser vor.
- 02Kleiner Behälter/Durchfluss + große Leistung: kompakt und hygienisch, setzt aber voraus, dass genug Leistung zur Verfügung steht.
- 03Die Leistungsfähigkeit des Behälters wird oft mit einer Spitzenkapazitäts- oder NL-Zahl (Leistungs-/Normzahl) des Herstellers beschrieben — sie sagt aus, wie große Zapfspitzen der Behälter bewältigen kann, und wird direkt in der Dimensionierung verwendet.
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