Das SHK-Fach hat sich von einem erfahrungsgetragenen Handwerk zu einer dokumentierten, normgesteuerten und zulassungspflichtigen Disziplin entwickelt. Hier halten wir uns an den Teil der Geschichte, der sich belegen lässt: die Zunfttradition, die dänischen Normen für Wasser und Abwasser, die Zulassungspflicht bei Trinkwasser, Gas und Kanalisation sowie den heutigen Wechsel hin zu Niedertemperaturwärme und Wärmepumpen.
Einleitung
VVS steht für Wasser, Wärme und Sanitär, und das Fach umfasst alles, was nötig ist, um sauberes Wasser hineinzubekommen, die Wärme zu verteilen und das Abwasser sicher wieder hinauszuführen. Heute arbeitet eine Fachkraft für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik nach Normen, Datenblättern und dokumentierten Prüfungen — aber die Disziplin begann als ein Handwerk, in dem Rohre nach Erfahrung und lokaler Praxis gefügt und Anlagen dimensioniert wurden. Dieser Artikel hält sich an den Teil der Geschichte, der sich auf Normen, Gesetzgebung und die eigene Regelgrundlage des Fachs zurückführen lässt.
Zunfttradition und die Wurzeln des Handwerks
Die Rohrarbeit entwickelte sich als Handwerk aus den Klempner- und Metallbauberufen heraus, und die Ausbildung folgte lange dem klassischen Muster von Meister, Geselle und Lehrling aus den dänischen Handwerkszünften. Das Fach trägt diese Spur bis heute im Titel »VVS og blikkenslager« (Sanitär-, Heizungs- und Klempnerhandwerk) und im Lehrlingsweg über Gesellenprüfung und Gesellenbrief. Was das Fach im Lauf der Zeit veränderte, war nicht ein einzelner neuer Werkstoff, sondern die Anforderung, Durchfluss, Druck und Wärmeverlust in Zahlen fassen und nachweisen zu können, dass die Anlage sicher ist.
Von der Erfahrung zur berechneten Anlage
Wasserinstallationen, Zentralheizung und Abwasser verlangten mit der Zeit mehr als nur Handgeschick. Eine Wasserinstallation muss so dimensioniert werden, dass Geschwindigkeit und Druck in vernünftigen Grenzen bleiben; eine geschlossene Heizungsanlage muss die Ausdehnung des Wassers aufnehmen können; und ein Abfluss muss sowohl Abwasser als auch Regenwasser abführen können. Genau solche Anforderungen übersetzen die dänischen Normen in konkrete, kontrollierbare Regeln, nach denen der Beruf heute arbeitet.
Die Normen für Wasser, Wärme und Entwässerung
- 01DS 439 — die Norm für Wasserinstallationen. Die geltende Ausgabe, DS 439:2024, trat am 12. Dezember 2024 in Kraft, schaffte das vereinfachte Bemessungsverfahren ab und legt die Bemessung über den Bemessungswasserstrom (qd) fest.
- 02DS 432 — die Norm für Abwasserinstallationen. DS 432:2020 hat die Bemessungsregenintensität mit Rücksicht auf ein feuchteres Klima angehoben, was zu größeren Rohren und zu Anforderungen an Rückstauverschlüsse in tief liegenden Installationen führt.
- 03DS 469 — die Norm für Heiz- und Kühlanlagen, die der Bemessung unter anderem von Fußbodenheizung und Ausdehnung in geschlossenen Anlagen zugrunde liegt.
- 04BR18 — die dänische Bauordnung, die auf die einschlägigen DS-Normen für Wasser-, Heizungs- und Abwasserinstallationen verweist.
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