Hotel- og Restaurantskolen
Żywność, usługi i turystyka
Hotel and Restaurant School znajduje się na Vigerslev Allé w Valby w Kopenhadze i jest największą szkołą zawodową Europy Północnej w branży hotelowo-restauracyjnej i turystycznej. Szkoła została założona w 1922. Nauczanie łączy teorię z praktyką w kuchniach i u firm.
§Co tutaj możesz przeczytać?
Szkoła oferuje szeroki wachlarz zawodów w branży spożywczej, w tym asystenta ds. odżywiania, gdzie przygotowujesz posiłki dla dzieci, chorych i starszych osób w instytucjach, szpitalach i domach opieki. Obok tego znajdują się między innymi kucharz, kelner, piekarz/cukiernik, recepcjonista, rzeźnik gourmet i smørrebrød/catering.
- 01Asystent żywienia
- 02Kucharz i kelner
- 03Piekarz i cukiernik
- 04Recepcjonista i masny gourmet
§Praktycznie o szkole
Szkoła w 2010 r. skoncentrowała wszystkie działania na adresie Vigerslev Allé 18, 2500 Valby. Szkolenia wahają się między pobytem szkolnym a praktyką w firmach w Danii lub zagranicą.