Rechne es aus.
Rechner
Darmvolumen und Wurstfüllung
Geometri (cylinder)
Salzlake — Baumé und Dichte
Baumé-formel (tunge væsker)
Reinigungsausbeute und Schwund
Procentregning
Strang ↔ Meter
Branchestandard (hank = 100 yards = 91,44 m)
Kaliberklasse für Därme
Branche-kaliberklasser (international handelsstandard for svinetarm)
Kühlketten-Abweichung
Forordning (EF) nr. 853/2004 bilag III afsnit XIII (usaltede tarme højst 3 °C)
Salzanteil beim Einwiegen
Fødevarekemi: NaCl-koncentration og vandaktivitet (aw)
Anzahl Darmstücke pro Bündel
Branchestandard (hank = 91,44 m; min. styklængde 2 m)
Darmbedarf: Anzahl Tiere pro Auftrag
Anatomisk overslag (tyndtarm ca. 15-20 m pr. gris)
Produktionskapazität pro Schicht
Verhältnisrechnung
Personalbedarf aus Produktionszielen
Verhältnisrechnung
Finanzieller Verlust durch Ausschuss
Verhältnisrechnung
Kühlraumkapazität in Paletten
Geometri + EN 13698-1 (europalle-mål)
Kaliber: mm ↔ Zoll
Enhedsomregning (1 tomme = 25,4 mm)
Salz für gesättigte Lake
Löslichkeit von NaCl: 35,9 g pro 100 g Wasser bei 20 °C (= 26,4 Gew.-%), CRC Handbook of Chemistry and Physics. ENSCA cGGP rev. VIII: gesättigte Lake ≥ 22 °Bé
Lagerdeckung und Wiederbestellung von Darm
Kompetenzziel (Darmtechniker): «Vertrautheit mit Budgetplanung, Kostenberechnung sowie Produktionsberichterstattung und Lagerverwaltung»
Wanne mit Gefälle und Ablauf
Exakte Abwicklung
Rinne und Trog mit Gefälle
Exakte Abwicklung
Werkzeuge, die in allen Berufen funktionieren
Egal wie deine Ausbildung heißt, diese Werkzeuge rechnen gleich — Pythagoras, Fläche, Prozent und Einheiten sind an kein Fach gebunden.
- Pythagorasa² + b² = c²Finde die fehlende Seite, steck einen rechten Winkel ab, prüf, ob ein Raum im Winkel ist, und finde die Raumdiagonale.
- Fläche und Umfangm²Rechteck, Dreieck, Trapez, Kreis und zusammengesetzte Figuren — Fläche und Umfang.
- Volumen und Oberflächem³ · lQuader, Zylinder, Kegel, Kugel, Pyramide, Prisma, Rohr und Kegelstumpf — auch in Litern.
- Prozent%Prozent von, wie viel Prozent, prozentuale Änderung, Rabatt und MwSt.
- Maßstab und Verhältnisse1 : 50Von der Zeichnung zur Wirklichkeit, Fläche und Volumen im Maßstab, Dreisatz und Verhältnisteilung.
- Einheitenrechnermm ↔ mVon mm zu km, Pa zu bar und kB zu GB — mit der Einheitentreppe.
- Zeitrechnung und Uhrt : minZeit zwischen zwei Uhrzeiten, Zeit addieren und 1,75 Std. = 1 Std. 45 Min. für den Stundenzettel.
- Neigung und Gefälle% · ° · 1:xGefälle von Kote zu Kote, in Prozent, Promille, Grad und mm pro Meter — und der Höhenunterschied.
- Materialverbrauch mit Verschnittm² + %Platten, Farbe, Latten im Achsabstand und Packungen — für eine zusammengesetzte Fläche oder einen ganzen Raum, mit Verschnitt.