Rechne es aus.
Rechner
Tarm-volumen og pølsefyld
Geometri (cylinder)
Saltlage — Baumé og massefylde
Baumé-formel (tunge væsker)
Renseudbytte og svind
Procentregning
Hank ↔ meter
Branchestandard (hank = 100 yards = 91,44 m)
Kaliber-klasse for tarm
Branche-kaliberklasser (international handelsstandard for svinetarm)
Kølekæde-afvigelse
Fødevarestyrelsens hygiejnevejledning, afsnit 26 (kølekrav maks. 5 °C)
Saltprocent ved indvejning
Fødevarekemi: NaCl-koncentration og vandaktivitet (aw)
Antal tarmstykker pr. hank
Branchestandard (hank = 91,44 m; min. styklængde 2 m)
Tarmbehov: antal dyr til ordre
Anatomisk overslag (tyndtarm ca. 15-20 m pr. gris)
Produktionskapacitet pr. vagt
Verhältnisrechnung
Bemandingsbehov ud fra produktionsmål
Verhältnisrechnung
Økonomisk tab ved kassation
Verhältnisrechnung
Kølerums-kapacitet i paller
Geometri + EN 13698-1 (europalle-mål)
Kaliber: mm ↔ tommer
Enhedsomregning (1 tomme = 25,4 mm)
Wanne mit Gefälle und Ablauf
Exakte Abwicklung
Rinne und Trog mit Gefälle
Exakte Abwicklung
Werkzeuge, die in allen Berufen funktionieren
Uanset hvad din uddannelse hedder, regner og tegner de her fire det samme — de er ikke bundet til ét fag.
- Die 3D-Werkstatt3D · DXFFigurerne i rummet — med flad udfoldning, DXF til CNC-laser og pap-guide.
- Die Abwicklungsbibliothek45 figurerPlade-figurer foldet ud til skæremønster, i millimeter og med ærligt kvalitetsmærke.
- Kasse-udfolderKasse · DXFHele kassen foldet ud: buk, hjørner, overlæg og nittehuller. Print 1:1 eller hent DXF.
- Rør-rute-bygger — 3DRør i 3DKæd rør-segmenter til et helt rør-kort — med sik, overlæg og materiale-total.