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Rechner

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Füllkapazität des Darms

Geometri (cylindervolumen)

Akkordlohn pro Schicht

Procent- og forholdsregning

Strang und Meter

Branchestandard 1 hank = 91,4 m

Kaliberklasse für Naturdarm

Branchestandard for kaliberintervaller (naturtarm-handel)

Kühlkettenreserve für Schlachtabfälle

EU-forordning (EF) nr. 853/2004, bilag III afsnit XIII (ikke-saltede og ikke-tørrede tarme højst 3 °C)

Haltbarkeitszähler für gesalzene Därme

ENSCA cGGP rev. VIII § 3.3.7 (mindst 4 års holdbarhed) · virksomhedens egen holdbarhedstid

Tägliches Hebebudget

AT-Leitfaden zur Ergonomie am Arbeitsplatz (VEJ Nr. 10133 vom 01/10/2026)

Lärmdosis (LEX,8h)

Bekendtgørelse om beskyttelse mod støj i forbindelse med arbejdet (Arbejdstilsynet)

Jährliches PSA-Budget

Forholdsregning (baseret på vejledende priser i sortimentet)

Wasserverbrauch beim Reinigen

Branchedata (Danish Crown/KlimaFOKUS — vandforbrug ved svineslagtning)

Stundenlohn mit Erschwerniszulage

NNF-overenskomst for slagteriindustrien, OK25 (grundsats verificeret); tillæg er brugerjusterbart eksempel

Wert eines Loses verteilt auf Kalibrierklassen

Forholdsregning (baseret på sortimentets vejledende pris pr. meter)

Verschnitt und Nettoausbeute

Verhältnisrechnung

Jährlicher Darmverbrauch für die Wurstproduktion

Geometri/forholdsregning (skalering af tarmens fyldekapacitet)

Salzungsfrist vor dem Versand

ENSCA, Community Guide to Good Practice for natural casings, rev. VIII (2019): CCP 2 (Salzung) und CCP 3 (mindestens 30 Tage in Salz oder gesättigter Lake ≥ 22 °Bé)

Deckungsbeitrag pro Darmpaket

Kompetenzziel (Darmreiniger): «Budgetplanung, Kostenberechnung» und «Ertragberechnung mit Schwundprozentsatz»

Werkzeuge, die in allen Berufen funktionieren

Gewerkeübergreifend