Regn det ud.
Beregnere
Tarmens fyldekapacitet
Geometri (cylindervolumen)
Akkordløn pr. vagt
Procent- og forholdsregning
Hank og meter
Branchestandard 1 hank = 91,4 m
Kaliberklasse for naturtarm
Branchestandard for kaliberintervaller (naturtarm-handel)
Kølekædemargin for slagteriaffald
EU-forordning (EF) nr. 853/2004, bilag III afsnit XIII (ikke-saltede og ikke-tørrede tarme højst 3 °C)
Holdbarhedstæller for saltede tarme
ENSCA cGGP rev. VIII § 3.3.7 (mindst 4 års holdbarhed) · virksomhedens egen holdbarhedstid
Dagligt løftebudget
AT-vejledning om ergonomisk arbejdsmiljø (VEJ nr. 10133 af 01/10/2026)
Støjdosis (LEX,8h)
Bekendtgørelse om beskyttelse mod støj i forbindelse med arbejdet (Arbejdstilsynet)
Årligt værnemiddelbudget
Forholdsregning (baseret på vejledende priser i sortimentet)
Vandforbrug ved rensning
Branchedata (Danish Crown/KlimaFOKUS — vandforbrug ved svineslagtning)
Timeløn med genetillæg
NNF-overenskomst for slagteriindustrien, OK25 (grundsats verificeret); tillæg er brugerjusterbart eksempel
Værdi af et parti fordelt på kaliberklasser
Forholdsregning (baseret på sortimentets vejledende pris pr. meter)
Spild og nettoudbytte
Forholdsregning
Årligt tarmforbrug til pølseproduktion
Geometri/forholdsregning (skalering af tarmens fyldekapacitet)
Saltningsfrist før afsendelse
ENSCA, Community Guide to Good Practice for natural casings, rev. VIII (2019): CCP 2 (saltning) og CCP 3 (mindst 30 dage i salt eller mættet lage ≥ 22 °Bé)
Dækningsbidrag pr. tarmsæt
Kompetencemål (tarmrenser): «budgetlægning, kalkulationsberegning» og «udbytteberegne med svindprocent»
Værktøjer der virker i alle fag
Uanset hvad din uddannelse hedder, regner de her værktøjer det samme — Pythagoras, areal, procent og enheder er ikke bundet til ét fag.
- Pythagorasa² + b² = c²Find den manglende side, sæt en ret vinkel af, tjek om et rum er i vinkel, og find rumdiagonalen.
- Areal og omkredsm²Rektangel, trekant, trapez, cirkel og sammensatte figurer — areal og omkreds.
- Rumfang og overfladem³ · lKasse, cylinder, kegle, kugle, pyramide, prisme, rør og keglestub — også i liter.
- Procent%Procent af, hvor mange procent, procentvis ændring, rabat og moms.
- Målestok og forhold1 : 50Fra tegning til virkelighed, areal og rumfang i målestok, reguladetri og forholdsdeling.
- Enhedsomregnermm ↔ mFra mm til km, Pa til bar og kB til GB — med enhedstrappen.
- Tidsregning og klokkent : minTid mellem to klokkeslæt, læg tid til, og 1,75 t = 1 t 45 min til timesedlen.
- Hældning og fald% · ° · 1:xFald fra kote til kote, i procent, promille, grader og mm pr. meter — og højdeforskellen.
- Materialeforbrug med spildm² + %Plader, maling, lægter ved c/c og pakker — til en sammensat flade eller et helt rum, med spild.