Rechne es aus.
Rechner
Auslastung, ADR und RevPAR
Revenue management (KPI-definitioner)
Geldwechsel an der Rezeption
Proportionalregning + procent
MwSt. auf Preis
Dansk moms 25 % (momsloven)
No-Show-Rate und Überbuchungspuffer
Revenue management (overbooking-praksis, no-show-baseret bufferberegning)
ALOS – durchschnittliche Aufenthaltsdauer
Hotel-KPI (ALOS – Average Length of Stay)
CPOR – Kosten pro belegtem Zimmer
Hotel-KPI (CPOR – Cost Per Occupied Room, HFTP Uniform System of Accounts for the Lodging Industry)
NPS – Net Promoter Score
NPS-metoden (Bain & Company / Fred Reichheld)
CSAT – Kundenzufriedenheitswert
CSAT – Customer Satisfaction Score (udbredt branchestandard-formel)
OTA-Provision vs. Direktbuchung
OTA-kommissionsniveau (Booking.com/Expedia; branchekilder, ca. 15-18 %)
Besprechungsraum-Kapazität nach Fläche
Tommelfingerregel for mødelokale-indretning (ca. 1 person pr. 4 m²)
Konversionsrate für Buchungsanfragen
Forholdsregning (salgs-/konverterings-KPI)
Check-in-Kapazität bei Gruppenanreise
Kapacitetsberegning (arbejdsvolumen ÷ antal betjeninger = gennemløbstid)
Anzahlung bei Buchung
Branchepraksis for depositum/sikkerhedsstillelse ved booking
Verteilung der Servicegebühr unter dem Personal
Forholdsregning (proportional fordeling efter arbejdstimer)
Lohnzuschlag für Abend-, Nacht- und Sonntagsarbeit
Overenskomstprincip (HORESTA/3F hotel- og restaurationsoverenskomsten 2025-2028)
Preisangebot für einen Kongressaufenthalt
Kompetenzziel (Hotelrezeption): «Rechnungsstellung, Währungsumrechnung, Preisangebote berechnen». Umsatzsteuer 25 % (Umsatzsteuergesetz)
Energieprozentsatz in einer Mahlzeit
Umrechnungsfaktoren: EU-Verordnung 1169/2011 über Lebensmittelinformationen, Anlage XIV. Kompetenzziel (Hotelrezeptionist): «einfache Energieprozentzahl durchführen»
Preisänderung: wie viele Zimmer müssen wir verlieren?
Revenue-Management: Break-Even bei Preisänderung (Deckungsbeitrag pro verkauftem Zimmer). Kompetenzziel (Hotelrezeptionist): «Beitrag zur Entwicklung von Preisstrategien und branchenspezifischen Kennzahlen»
Werkzeuge, die in allen Berufen funktionieren
Egal wie deine Ausbildung heißt, diese Werkzeuge rechnen gleich — Pythagoras, Fläche, Prozent und Einheiten sind an kein Fach gebunden.
- Pythagorasa² + b² = c²Finde die fehlende Seite, steck einen rechten Winkel ab, prüf, ob ein Raum im Winkel ist, und finde die Raumdiagonale.
- Fläche und Umfangm²Rechteck, Dreieck, Trapez, Kreis und zusammengesetzte Figuren — Fläche und Umfang.
- Volumen und Oberflächem³ · lQuader, Zylinder, Kegel, Kugel, Pyramide, Prisma, Rohr und Kegelstumpf — auch in Litern.
- Prozent%Prozent von, wie viel Prozent, prozentuale Änderung, Rabatt und MwSt.
- Maßstab und Verhältnisse1 : 50Von der Zeichnung zur Wirklichkeit, Fläche und Volumen im Maßstab, Dreisatz und Verhältnisteilung.
- Einheitenrechnermm ↔ mVon mm zu km, Pa zu bar und kB zu GB — mit der Einheitentreppe.
- Zeitrechnung und Uhrt : minZeit zwischen zwei Uhrzeiten, Zeit addieren und 1,75 Std. = 1 Std. 45 Min. für den Stundenzettel.
- Neigung und Gefälle% · ° · 1:xGefälle von Kote zu Kote, in Prozent, Promille, Grad und mm pro Meter — und der Höhenunterschied.
- Materialverbrauch mit Verschnittm² + %Platten, Farbe, Latten im Achsabstand und Packungen — für eine zusammengesetzte Fläche oder einen ganzen Raum, mit Verschnitt.