Rechne es aus.
Rechner
Standardisering af mælk (Pearsons firkant)
Pearsons firkant
Opvarmningsenergi til pasteurisering
Q = m·c·ΔT
Food cost og dækningsbidrag
Procentregning
Osteudbytte (Van Slyke-formlen)
Van Slyke-formlen (klassisk osteudbytte-model, Journal of Dairy Science)
Osteløbe-dosering
Producentdata (osteløbe, IMCU-dosering)
Syregrad (Soxhlet-Henkel)
Soxhlet-Henkel-metoden (klassisk mejerikemi)
CIP-rengøring: koncentration
Producentdata (alkalisk CIP-rengøring, mejeriudstyr)
Fortynding af rengøringsmiddel
Verhältnisrechnung
Smør: kontrol mod handelsnormen
Forordning (EU) nr. 1308/2013, bilag VII, del VII (handelsnorm for smørbare fedtstoffer)
Smørudbytte (fedtbalance)
Massebalance (fedtregning) · handelsnorm 80-90 % fedt
Nedkøling af rå mælk
Q = m·c·ΔT · rå mælk køles til ≤ 6 °C ved modtagelse (forordning (EF) nr. 853/2004)
Tørstof i mælk
Mælkens sammensætning (definitorisk sum)
Laktase-dosering (laktosefri mælk)
Tetra Pak Dairy Processing Handbook (enzymdosering)
Værdi af mælkeleverance
Mælkeproducenter.dk / Mejerimedier (afregningspris) · massefylde 1,03 kg/l
Vallemængde (massebalance)
Massebalance (bevarelse af masse)
Tank: fyldetid ved givent flow
Forholdsregning (kapacitet/gennemstrømning)
Tank und Behälter
Exakte Abwicklung
Trichter und Hopper
Exakte Abwicklung
Stutzen im Mantel
Exakte Abwicklung
Gewölbter Boden
Genäherte Abwicklung
Behälterauflager — Sattel, Stützen und Schürze
Exakte Abwicklung
Wanne mit Gefälle und Ablauf
Exakte Abwicklung
Rinne und Trog mit Gefälle
Exakte Abwicklung
Zweiteilige Ventilhaube
Exakte Abwicklung
Werkzeuge, die in allen Berufen funktionieren
Uanset hvad din uddannelse hedder, regner og tegner de her fire det samme — de er ikke bundet til ét fag.
- Die 3D-Werkstatt3D · DXFFigurerne i rummet — med flad udfoldning, DXF til CNC-laser og pap-guide.
- Die Abwicklungsbibliothek45 figurerPlade-figurer foldet ud til skæremønster, i millimeter og med ærligt kvalitetsmærke.
- Kasse-udfolderKasse · DXFHele kassen foldet ud: buk, hjørner, overlæg og nittehuller. Print 1:1 eller hent DXF.
- Rør-rute-bygger — 3DRør i 3DKæd rør-segmenter til et helt rør-kort — med sik, overlæg og materiale-total.